一、葉面噴肥：在盛花期噴施0.2%的硼酸和0.3%-0.5%的尿素或磷酸二氫鉀等，以補充樹體營養，促進授粉受精，提高坐果率。
二、花期噴水：花期噴水可提高果園的空氣濕度，減少高溫干燥對花粉發育的抑制，達到提高授粉受精的目的。
三、防治病蟲害：綠盲蝽象等害蟲以成蟲和若蟲的刺吸式口器危害花蕾，受害花蕾停止發育而干枯脫落。影響棗樹坐果率。一是發芽前噴灑3-5波美度石硫合劑預防；二是在5月中下旬至6月上旬，噴噴灑0.3-0.5波美度石硫合劑預防。
四、夏季修剪：主要包括：摘心、短截、疏枝。一般從棗頭萌發至6月上旬進行。要求摘除發育枝和其下部兩個基枝以及開始開花的結果枝的嫩梢，控制營養生長，促進坐果。
五、加強肥水管理：施肥主要以追肥為主。一般可分3次進行。第1次萌芽前追肥。第2次5月中旬。第3次6月底棗樹花后每株追施氮磷鉀復合肥1-1.5千克。
六、棗園花期放蜂：棗樹是典型的蟲媒花，棗花蜜盤發達，盛花期蜜汁十分豐富。蜜蜂是最好的傳粉媒介，花期棗園放蜂，通過蜜蜂傳播花粉，增大異花傳粉機率，坐果率可提高1倍左右，增產20%以上。
七、摘心抹芽：調節樹體營養分配，解決營養生長與生殖生長的矛盾。
紅棗只是生了小蟲子還沒有變質的話，還是可以吃的，可以在烈日下暴曬，曬死蟲子，放入冰箱的冷凍室，凍死蟲子，放入沸水中燙一下，燙死蟲子，吃的時候把紅棗一個一個剝掉，把死蟲和蟲咬掉的碎片拿出來就行了，如果已經變質了，就不能再吃了。紅棗一般一天吃三個就夠了，小一點的棗可以吃六八個。
紅棗能生吃，紅棗是溫帶作物，適應性強，種植范圍廣，紅棗素有“鐵桿莊稼”，被稱為發展節水型林果業的首選。紅棗會使面色紅潤，因為它有養顏補血的作用，紅棗富含維生素C和環磷酸腺苷，使皮膚越來越白皙光滑，達到美白祛斑的美容護膚效果，還可以可以養血安神，滋養脾胃，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。
種紅棗的籽，首先去掉棗核的殼，留下里面的籽，然后用溫水浸泡24小時，之后取出后用濕布蓋住，并且每天用溫水沖4次，等大部分籽發芽后即可播種。種植地要翻耕、施底肥并挖溝。紅棗樹應根據降雨情況，可于5月中旬、6月上旬和6月下旬各澆一次水，做到天旱苗不旱，7月下旬渡過緩苗期后，每株穴施尿素150克。
1、園地選擇：選擇地勢平坦開闊、排水條件好、通氣性能好的園地種植。2、種植品種：可選擇金絲豐、金絲蜜、無核紅、無核1號、無核3號、贊黃大棗等優良品種。3、栽培模式：可采用矮化密植型栽培、間作型栽培。4、栽培時間：棗樹自落葉到第二年萌發前的整個休眠期都可栽培，主要分春栽和秋栽。
紅棗放了二年就不能吃了，紅棗的保質期通常不會超過2年，一旦超過保質期，里面的營養成分不僅會大量流失，還有可能發生霉變，所以最好直接丟棄。想要將紅棗進行長時間保存，要先將一些品質不好的或者已經爛了的紅棗剔除出去，然后將品質好的紅棗進行曬干及殺菌處理，然后放入密封容器中進行存放，這樣可保一年口感如初。
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