
生姜屬于塊根還是塊莖
生姜屬于塊莖,不屬于塊根,通常情況下,植物地下的莖通常是有節(jié)的,節(jié)上會生長出來小芽和一些鱗片,姜就屬于這個(gè)類型,因此它屬于是塊莖,而且莖一般具有刺激性,姜就如此。
生姜的塊莖有刺激性的香味和辛辣的味道,而且它的根莖很肥厚,有一定的分支,外皮是淺黃色的。
生姜吃根還是吃莖
生姜主要是吃莖的,而且吃生姜有一定的辛辣感,生姜體內(nèi)含有豐富的姜酮等物質(zhì),可有效止嘔吐和眩暈。
生姜還含有豐富的鉀元素,煮水喝還能驅(qū)寒,并減輕身體冰涼癥狀的功效,同時(shí)對皮膚修復(fù)和抗菌也有一定的作用。

生姜根系
生姜屬于多年生的草本植物,它還屬于經(jīng)濟(jì)作物。生姜的根有纖維根和肉質(zhì)根兩種,根莖肥大。
生姜的纖維根主要是吸收營養(yǎng),而它的肉質(zhì)根可以貯藏能量,同時(shí)還具有吸收和支持功能。另外,生姜的根系是直根系。
生姜樣子圖片
