芹菜和香芹菜是同種菜嗎
芹菜和香芹菜不是同一種蔬菜，兩者的主要區(qū)別如下：
1、味道不同：香芹的味道聞起來(lái)比較淡，有著獨(dú)特的清香，里面含有較多的水分，因此一直作為蔬菜食用，而芹菜的香味比較大，味道也很濃郁，有些人會(huì)受不了這種味道。
2、外觀不同：香芹看起來(lái)就是一種翠綠色，莖干上部分和葉子都是綠色，下面是白色，梗較細(xì)，而芹菜外表顏色比較深一點(diǎn)，它的梗一般是深綠色的，而且較為粗壯。
3、栽種地區(qū)不同：香芹在北方種植較廣，這是因?yàn)樗鼘?duì)氣候適應(yīng)性較強(qiáng)，能耐低溫，但是不喜歡干燥的環(huán)境，而芹菜喜溫暖濕潤(rùn)，一般是在南方地區(qū)廣泛種植。
芹菜
芹菜特點(diǎn)
芹菜屬傘形科植物，品種繁多，邊緣鋸齒狀，它是中國(guó)人常吃的蔬菜之一，口感爽脆，味道鮮美，一年四季都有上市，市場(chǎng)價(jià)一般是一塊四到兩塊錢一斤。
香芹菜
香芹菜特點(diǎn)
香芹原產(chǎn)地中海沿岸，高15-20cm，嫩葉和嫩莖一般用來(lái)吃，可直接吃或者炒菜、蒸煮，深受人們的喜愛(ài)，具有清爽的香味和鮮綠色，批發(fā)價(jià)格在2元/斤左右。
芹菜和香芹菜區(qū)別圖解
芹菜
香芹菜
