生姜生長(zhǎng)環(huán)境條件與要求
生姜是一種調(diào)味的植物，味道比較辛辣，一般是長(zhǎng)在地下的，多生長(zhǎng)在生長(zhǎng)熱帶常綠雨林的森林邊緣等地，具有一定的耐陰性，通常比較喜歡生長(zhǎng)在溫暖、濕潤(rùn)的環(huán)境中。
生姜生長(zhǎng)溫度
生姜不耐寒，比較怕陽(yáng)光直射，一般環(huán)境的溫度在16度以上，植株就可以萌芽，生姜在幼苗期的時(shí)候生長(zhǎng)的溫度在20-25度比較合適，等到莖葉開(kāi)始生長(zhǎng)的時(shí)候，環(huán)境的溫度就必須在25-28度左右。
生姜生長(zhǎng)濕度
生姜在生長(zhǎng)的過(guò)程中，為了更好的生長(zhǎng)，生姜生長(zhǎng)所需要的濕度需要根據(jù)當(dāng)時(shí)的溫度來(lái)決定，一般環(huán)境的溫度在14度左右的時(shí)候，環(huán)境的濕度只要在65%就可以。
生姜生長(zhǎng)土壤
生姜在種植的時(shí)候?qū)ν寥赖囊蟛皇呛芨撸话阍陴B(yǎng)護(hù)的時(shí)候比較適合種植在深厚、疏松、肥沃且排水良好的砂壤土中，種植的地方選擇坡地或者耐陰的地塊比較合適。
生姜生長(zhǎng)周期與過(guò)程
生姜的生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，一般生姜會(huì)經(jīng)過(guò)發(fā)芽、幼苗、生長(zhǎng)和休眠這幾個(gè)階段，整個(gè)生長(zhǎng)周期在200多天左右，一般在每年夏季就可以采挖收獲，之后根莖就會(huì)進(jìn)入休眠的狀態(tài)。
