獼猴桃12月份還有嗎
獼猴桃成熟在秋季，也就是9-11月，12月的時候市場上獼猴桃可供選擇的品種還是比較多的。
例如徐香獼猴桃，每年12月下旬以后，采摘下來儲存在冷庫的徐香獼猴桃，由于果子在低溫環(huán)境下，低溫轉糖。到了12月下旬以后，從冷庫拿出來的徐香獼猴桃就可以硬著吃了。硬吃脆甜，放軟吃，軟糯香甜。
什么季節(jié)的獼猴桃最好吃
獼猴桃每年只產(chǎn)一次，秋天到來，晝夜溫差開始增大，獼猴桃才開始儲存糖份。等九月份成熟后上市的獼猴桃才會口感香甜濃郁。
原生態(tài)種植的獼猴桃不會添加任何激素和化學試劑，只需要正常的澆水和農(nóng)家肥施肥即可。這樣種植的果子才是綠色健康的，而且口感也很好。
現(xiàn)在我們經(jīng)常可以看到，還未到獼猴桃成熟上市的季節(jié)，就可以在市面上買到了。這是因為很多果農(nóng)為了搶占市場，七月份就開始大量收購獼猴桃。
但是這時候的獼猴桃都是未成熟而且口感不佳的，他們回收后用激素等藥品來浸泡催熟。然后再加上防腐劑和保鮮劑處理，還要通過冷凍儲藏。
然后就可以一年四季的售賣獼猴桃了，但是這樣的獼猴桃口感和營養(yǎng)價值自然大打折扣，還擾亂了獼猴桃市場。
獼猴桃的生長和成熟都是有固定的時間的：4月開花，人工授粉；5月花謝，人工疏果；6-7月生長定型；8月開始儲存糖份；9月上市；10月獼猴桃口感達到頂峰。
所以9~10月份的上市獼猴桃才是自然成熟的獼猴桃，營養(yǎng)價值和口感才是最佳的，也是正當季的。
大家可要找準時間購買。以上分享，大家可以參考一下，別花錢買到不健康的獼猴桃哦！
