生姜的種植方法及栽培技術
生姜，是我們日常生活中必不可少的佐料之一，用途廣泛。其實，它不光可以在菜品中使用，還具有一定的藥用價值。
“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方”，就很好的詮釋了這個道理。比如說，有個肚子疼啥的，一塊姜就可有效緩解了。
雖然生姜經常出現在我們日常生活中，比較熟悉，但說起它的種植方法來，不像黃瓜豆角如此稀松平常，今天，我們就來了解一下生姜的種植方法。
第一，種姜的選擇
我們必須要選擇肥大，顏色鮮亮的生姜來作為母體姜，無瑕疵，無破損，還必須要適應本地的生長特點，才能夠種出更健壯、作用更強大的生姜來。
第二，種姜的處理方法
把選好的品種姜處理成差不多大小的塊狀，最好每個莖塊都帶兩個左右的姜芽。把處理好的種姜放在陽光下進行暴曬，可有效消毒滅菌，防止病菌入侵、腐爛，曬姜之后，進行催芽。
第三，選地整地
生姜對土壤要求比較高，因為生姜根系較淺，且不耐澇，不耐旱，我們可以選擇土層深厚，肥沃且排灌性良好的土地種植生姜。
一般，我們需要施足底肥，精細整地，種植時，要把姜芽朝下，排好，輕覆土。
第四，田間管理
1?生姜出苗后，要及時除草，防止草苗爭奪營養，除草同時，也可以起到疏松土壤的作用，更有利于姜苗的生長及發育。
2?生姜不耐旱，也不耐澇，我們要看土壤及植株生長情況來判定進行及時澆水。可不定期沖施可溶性肥料，促進養分吸收。如果有積水，及時排水，防止根部受損。
3?生姜也會發生病蟲害，姜螟，葉枯病，炭疽病等都是主要表現，我們可用對癥藥劑噴灑治療。
以上就是生姜的基本種植要點，只要遵循了生姜的生長特點，加上精細的田間管理，就一定會有好收成
