大頭菜可以清蒸當做小菜，或切絲做成涼拌沙拉，它的維生素C含量極高，還含有大量的鉀，而且維生素E的含量也是非常的豐富。
大頭菜形狀如球形，葉面紋理清晰，葉片從里向外一層一層的包裹，葉面光滑，不規則。顏色多為淡綠色，里面的葉子略白一些，而大頭菜最大的特點就是，它的水分少、質地細膩、纖維多，并帶有些許的苦味。
大頭菜，一般指的是芥菜，是十字花科蕓薹，屬于一年生草本植物，它喜冷涼，不耐暑熱，生長溫度在15-22攝氏度，以疏松肥沃之砂質土壤栽培為佳，排水、日照需良好，一般是在每年的10-11月播種。
大頭菜具有清腸通便促消化的功效，而且大頭菜所含的維生素量大且種類豐富，它對于夜盲癥或者患有壞血病的人都有一定功效。
此外大頭菜還有預防疾病的作用，它可以良好的降血壓改善人的免疫抵抗系統，而且它含有豐富的食物纖，可以促進結腸蠕動，縮短糞便在結腸中的停留時間，預防便秘。
大頭菜在8-10月份種植比較合適，種植后可在9月下旬至翌年3月份收獲。如果種植時間過早，此時氣溫還比較高，雨水也比較多，不利于種子出苗。如果種植時間過晚，容易導致大頭菜遇到寒流
大頭菜的畝產量大約為3200-7000斤左右，品種不同，產量不同。大頭菜喜涼喜濕潤，不耐霜凍和炎熱，播種時采用散播的方式，它的種子較小，出苗前后注意澆水保濕，遵循輕澆、勤澆的原則，播后
大頭菜和卷心菜不是同一種蔬菜。株高：大頭菜株高60-150cm，而卷心菜矮而粗壯。葉片：大頭菜基生葉少，大頭羽狀淺裂，上部莖生葉長圓披針形，近全緣或全緣，而卷心菜基生葉多，包裹成球狀體
大頭菜不是甘藍。大頭菜的基生葉較少，大頭羽狀淺裂，長10-20cm，上部莖生葉長圓披針形，主要食用部位為塊根。而甘藍的基生葉多數，層層包裹成球狀體，呈扁球形，直徑10-30cm或更大，乳白色
外觀特征：大頭菜基生葉少數，大頭羽狀淺裂，長10-20cm，而卷心菜基生葉多數，質厚，層層包裹成球狀體，呈扁球形，直徑10-30cm或更大，為乳白色或淡綠色。用途及食用部位：大頭菜經鹽腌或醬漬后
壁虎大家應該都見過，那么你養過壁虎么？壁虎晚上關燈會到處亂爬么？它會自己離開家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網上的知識，為大家整理一份詳細的壁虎養殖攻略，一起來看一下吧。壁虎晚上關燈會亂爬
驢屬草食類動物，驢肉細嫩鮮美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驢的抗病力強、耐粗飼、易飼養、好管理、繁殖快，放養、圈養均可，且投資小，很適合農戶小規模飼養。所以在農村我們經常可以看到三五只驢。養驢配種有哪些注意事項
中國土地市場網是全國性土地交易信息發布平臺，據不完全統計，網站年均發布各類土地市場信息30余萬條，主要服務于各級自然資源行政主管部門、土地和房地產市場咨詢研究機構、高校科研單位以及各類需要了解土地交易信息的企
有很多人對養兔子的風水很講究，那么養兔子到底對主人的風水有沒有影響？古人都很信風水一說，小編認為養兔子對風水還是有一定影響，老家里有一句話叫屬兔子的不能養兔子，當然了，這可能是封建迷信，也不用太去較真，也是因人而異。
大蒼蠅很多人都很厭惡吧，天天在房子里飛來飛去，那么家里突然多出許多蒼蠅是什么情況？難道這代表著什么么？為了給大家解答疑惑，小編搜集了網上的各種資料，整理成下述的資料供大家參考，下面就跟著小編一起來學習一下吧。家里有
公司介紹： 2021上海紡織面料及輔料展覽會 時間：2021年10月27日-29日 地點：上海世博展覽館（上海市浦東博成路850號） 組織單位：上海泰威展覽服務有限公司 前言 上海，中國大
公司介紹： 2021上海紡織面料及輔料展覽會 時間：2021年10月27日-29日 地點：上海世博展覽館（上海市浦東博成路850號） 組織單位：上海泰威展覽服務有限公司 前言 上海，中國大
