大頭菜在8-10月份種植比較合適,種植后可在9月下旬至翌年3月份收獲。
如果種植時間過早,此時氣溫還比較高,雨水也比較多,不利于種子出苗。
如果種植時間過晚,容易導致大頭菜遇到寒流,遭受凍害。
種植大頭菜要注意天氣變化,天氣晴朗時最適合種植。

一、大頭菜幾月份種合適
1、大頭菜是中國的特產蔬菜,適應能力比較強,在我國南北方都有種植,只不過因為南北方氣候條件不同收獲的時間也有所差異。一般選擇在每年的八月份到十月份可以開始陸續地進行播種,九月下旬到來年的三月收獲結束。
2、種植的時候不要過早,過早播種的時候天氣還比較炎熱,而且降水量較多,不適合種子出苗。過晚播種會讓大頭菜在苗期偶爾遇到寒流,比較容易受到凍害。在種植大頭菜的時候要注意天氣的變化,通常選擇在比較晴朗的白天進行種植。

二、大頭菜適合在什么環境生長
1、大頭菜的耐寒性較強,在大多數地區都可以安全地越冬,20-26℃是大頭菜幼苗生長的最佳溫度,15-20℃則是葉片生長的最佳溫度。
2、溫度較高的時候,大頭菜的生長速度會開始變慢。大頭菜的生長也需要充足的光照,光照不足會影響大頭菜肉質根的膨大,降低大頭菜的產量和品質。
3、大頭菜的根系比較發達,在生長發育期間需要大量的水分,種植時要經常觀察土壤濕潤程度,過于干燥時需要及時澆水。

三、大頭菜怎么種植
1、選擇品種
在種植之前,需要根據當地的氣候情況選擇好品種,盡量選擇優質、高產的大頭菜品種。確定好品種后,買好種子。
2、播種時間
大頭菜的適宜生長溫度為20-25℃左右,適合在夏末秋初播種,此時氣溫適合播種成活,也能利于后期的生長發育。

3、播種育苗
(1)在播種前,先將苗床準備好,要求保證好疏松、透氣、肥沃。
(2)在苗床上澆水保濕,將種子均勻播撒下去,覆蓋上一厘米左右的薄土,覆蓋上薄膜來保濕,之后覆蓋上遮陽網,避免強光直射。
4、整地定植
(1)選擇向陽背風處種植,種植土地要土壤疏松、地勢平坦,肥沃透氣。要在土壤中施入適量的有機肥,整理好土壤。
(2)等小苗長到5-6片葉子時定植,將小苗栽種到土壤中,定植栽種后要及時澆水,保持土壤濕潤。
(3)緩苗成功后進行正常管理,要給予充足的肥水,重施氮肥,并且且適當增施磷、鉀肥,可以促進大頭菜生長,并且使葉球快速膨大。