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當歸多少錢一斤?當歸的選購方法

一斤當歸的價格大約在30元左右,不過由于各地區品種不同,價格之間可能會有所差異,市場上還有50元左右1斤、100元左右1斤和150元左右1斤的。選購當歸時,選擇頭大、主根粗長、分支少的當歸,這種當歸營養價值更高,外表顏色以土棕色或黑褐色為佳,優質的當歸還會有濃郁的香氣。

當歸多少錢一斤?當歸的選購方法

一、當歸多少錢一斤

1、當歸的市場價格在30元左右一斤,根據品種的不同,各地區的價格可能不同,市場上還有50元左右1斤、100元左右1斤和150元左右1斤的。

2、當歸在我國甘肅、云南、寧夏等省區栽培,其中甘肅省岷縣生產的“岷歸”質量最好,含量豐富,產量最大,銷售量最廣,中外馳名。

二、當歸產地在哪里

1、當歸在我國甘肅、云南、四川、寧夏等地種植較多,生于高寒多雨山區。

2、其實當歸均為栽培品,主要生產于甘肅岷縣、宕昌、武都、漳縣、渭源、文縣等地,云南省維西、德欽、中甸、蘭坪等縣,四川、陜西、湖北等省也生產,其中甘肅岷縣和宕昌產量高,品質最好,有“中國當歸之鄉”之稱。

三、當歸的選購方法

1、形狀:當歸以頭大、主根粗、分支少為優質當歸。這種當歸在成長時吸收的陽光、水分、養分更多,價值更高。

2、切面:當歸切面以黃白色為優質品,切面以紅棕色為次。選擇切面密度緊湊的當歸,因為密度像海綿一樣稀疏的當歸多為背陰生長。

3、顏色:當歸最好選擇土棕色或黑褐色,金黃色當歸說明硫熏比較嚴重。

4、氣味:好的當歸有濃郁的香味,味甘、辛,微苦。總體以主根粗長、支根少、斷面黃白、香氣濃郁的當歸為優質品。

四、當歸的藥用功效

1、補血養血:當歸是補血的第一藥,適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等癥,與熟地、白芍、川芎配伍組成的“四物湯”有調經補血之功,特別適于產后血虛的調治。

2、潤腸通便:中醫認為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便秘結。當歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘,與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通圣散,可瀉熱通便。

3、調經活血:當歸既可通經調經,又可活絡止痛,特別適合女性使用,適合月經不調、痛經、血虛閉經等癥狀,被古人稱為“婦科圣藥”,與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍組成的桃紅四物湯常用于經期提前、痛經。

4、抗癌作用:當歸廣泛應用于各種腫瘤,特別是婦科腫瘤,以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜,對血虛羸瘦的中晚期癌癥或手術、放療、化療后正氣虛弱之患者,也可以選用當歸,以扶正抗癌。

5、防老抗老:當歸煎劑對小鼠學習記憶有明顯影響,用ㄚ迷宮法測定能改善三氯化鋁所致的癡呆,降低癡呆小鼠腦的過氧化酯質水準,和B型單胺氧化的活性,能治療老年癡呆癥。

6、防止凍瘡:中醫認為凍瘡雖然在皮膚上,但實際上多為素體陽氣不足、外寒侵入、陽氣不伸、寒冷凝血淤引起,治療多采用溫經散寒、活血化淤、消腫止痛的當歸治療。

7、加強免疫:當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統有明顯的刺激作用,對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用,對健康人的淋巴細胞轉化亦有促進作用。

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當歸適宜在海拔較高的地區種植,以岷縣、漳縣等地為例,育苗地一般選在海拔2400米以上,海拔太低會導致產量低、質量差,且容易提前抽薹。當歸抗旱性、抗澇性差,水分條件要求嚴格,土壤含水量25%左右最適宜當歸生長,應該加強灌溉、排水工作。施用山灰農肥作底肥,移栽時施氮、磷、鉀無機肥料,提高產量、質量。

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當歸原產于亞洲西部,歐洲和北美各國多有種植,中國甘肅、云南、四川、寧夏等地多有種植。在我國以甘肅岷縣和宕昌產量最高、品質最佳,有“中國當歸之鄉”之稱。當歸有東當歸、歐當歸、云南野當歸、紫花前胡、獨活和大獨活等種類。其中,東當歸在東北某些地區作為當歸藥用,吉林朝鮮族當地認為其效果與當歸相似。

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當歸可以生吃。當歸的根可以用來入藥,是常用的中藥之一。當歸的葉柄通常長3-11厘米,小葉片有3對,基部膨大成管狀的薄膜質鞘,紫色或綠色,邊緣有缺刻狀鋸齒,齒端有尖頭;當歸的花呈復傘形花序,花序梗長4-7厘米,密被細柔毛;當歸的果實呈橢圓至卵形。花期6-7個月,果期7-9月。

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