全國(guó)外三元生豬均價(jià)為18.01元/公斤,較昨天上漲0.07元/公斤。今日豬價(jià)已經(jīng)是連續(xù)上漲第十三天。就拿上漲幅度來(lái)說(shuō),今日漲幅較近幾日小幅回落,不過(guò)已經(jīng)站上18元/公斤以上。目前豬價(jià)最高地區(qū)仍是西南,均價(jià)為18.51元/公斤,較昨日漲0.1元/公斤;最低價(jià)仍為華南地區(qū)17.5元/公斤,較昨日上漲達(dá)0.13元/公斤,區(qū)域豬價(jià)高低價(jià)差為1.01元/公斤,后期有可能價(jià)差繼續(xù)在1元/公斤上下波動(dòng)。

近幾日以來(lái)各省區(qū)豬價(jià)漲勢(shì)較為強(qiáng)勁,尤其是南方地區(qū)漲勢(shì)較為明顯,主要是受近期需求持續(xù)好轉(zhuǎn),生豬出欄數(shù)量有限,且之前南方豬價(jià)略低于北方地區(qū)所致。
就今天不同省份來(lái)看,山西地區(qū)豬價(jià)漲幅最大,上漲達(dá)0.4元/公斤,緊接著是重慶地區(qū)上漲為0.3元/公斤,廣東上漲0.2元/公斤,山東上漲0.15元/公斤,黑龍江、河南、吉林、江西、北京、廣西、海南及新疆等地區(qū)上漲0.1元/公斤;而云南、貴州、湖南和安徽地區(qū)上漲0.05元/公斤,四川、浙江、江蘇、上海、河北、福建、天津、內(nèi)蒙古、遼寧、陜西及甘肅等地區(qū)豬價(jià)保持穩(wěn)定,主要是這些地區(qū)豬價(jià)前兩日漲幅較大,今日漲幅縮小或者保持穩(wěn)定。
目前國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)即將迎來(lái)年前出欄的小高峰,屠宰企業(yè)也將為春節(jié)期間的消費(fèi)備貨,再加上南方臘肉、臘腸和火腿進(jìn)入最后的需求尾聲,某些外出務(wù)工的人員回家鄉(xiāng)或隨著殺豬飯的展開(kāi),生豬需求進(jìn)入最后的需求沖刺階段,屠宰企業(yè)可能將提價(jià)利于豬肉價(jià)格的上漲,在自己備下的豬肉庫(kù)存銷(xiāo)售中取得更高的利潤(rùn),但養(yǎng)殖戶也要謹(jǐn)防集中出欄造成屠企的只有收購(gòu)價(jià)但不收豬造成有價(jià)無(wú)市的窘?jīng)r。