我們都知道，蛙有很多品種，很多品種都是可以被人們來食用的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，肉質(zhì)也非常鮮嫩，所以很多人都愛吃，但是并不是所有的蛙類都可以被人們的食用。今天要和大家介紹的是非洲牛蛙，那么非洲牛蛙有毒嗎？非洲牛蛙到底可不可以吃？接下來我就來為大家講一講非洲牛蛙。
非洲牛蛙可以吃嗎
非洲牛蛙可以吃。
非洲牛蛙是蛙科動(dòng)物，它們都是獨(dú)居，水棲，因其叫聲大且宏亮酷似牛叫而得名牛蛙，是北美最大的蛙類。
牛蛙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，味道鮮美；每100g蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9g，脂肪0.3g，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營(yíng)養(yǎng)食品，備受人們的喜愛。
非洲牛蛙是肉食性動(dòng)物，它們主要攝食昆蟲、小鳥、小爬行動(dòng)物、兩棲動(dòng)物、嚙齒動(dòng)物等，甚至?xí)愊嗍常鼈兙哂休^強(qiáng)的攻擊性，一次最多可以跳出3m以上，主要分布在安哥拉、博茨瓦納、肯尼亞等地。
非洲牛蛙有毒嗎
1、非洲牛蛙有的沒毒，有的有毒。
2、非洲牛蛙攻擊性很強(qiáng)，一次最多能跳出3米以上，它們會(huì)受到運(yùn)動(dòng)的刺激，幾乎會(huì)向跳躍范圍內(nèi)的任何運(yùn)動(dòng)物體猛撲過去，然后將獵物整個(gè)吞下，獵物會(huì)窒息而死，或在被消化前休克。
3、非洲牛蛙是少數(shù)嘴中長(zhǎng)有利齒的蛙類，長(zhǎng)著像突出物的牙樣結(jié)構(gòu)。
非洲牛蛙飼養(yǎng)方法
1、非洲牛蛙耐熱但不耐寒，可以在24-36℃的溫度內(nèi)存活=。在人工環(huán)境內(nèi)飼養(yǎng)，可以用加熱燈，有條件也可以用陶瓷加熱器保持溫度，保持箱內(nèi)白天溫度在26-36℃，夜間則適當(dāng)降低到20-30℃之內(nèi)，用燈要有山洞，它們不喜歡光，太熱的時(shí)候就進(jìn)山洞休息；非洲牛蛙很不耐寒，當(dāng)溫度低于20℃就冬眠了。
2、非洲牛蛙對(duì)空間的要求很大，一般一對(duì)非洲牛箱頭蛙要有60×30×45的箱子，成體跳躍能力不強(qiáng)，因此可以不用加蓋，但幼體最好加個(gè)蓋子。
玻璃，壓力克及木制爬箱都可以飼養(yǎng)，但必須在箱子兩側(cè)開出足夠的通風(fēng)孔，保證空氣流通。
非洲牛蛙怎么區(qū)分公母
1、耳圈：母牛蛙的耳圈和眼睛一樣大或更小；公牛蛙的耳圈比自己的眼睛大很多。
2、下巴：公牛蛙的下巴是黃色的，母牛蛙的下巴是白色的。
3、叫聲：咕咕哇哇叫的是公的，母牛蛙不會(huì)叫。
4、外表：達(dá)到性成熟的雄牛蛙鼓膜直徑比眼的直徑明顯要大；前肢上手的拇指內(nèi)側(cè)有發(fā)達(dá)的婚姻瘤，生殖季節(jié)更加明顯；咽喉部的皮膚呈金黃色，生殖季節(jié)顏色更深，內(nèi)有一對(duì)帶狀聲囊，能發(fā)生洪亮的聲音。
在上文我們可以知道，像非洲牛蛙這類動(dòng)物其實(shí)含有大量的病菌，人們食用會(huì)引起腸道疾病，對(duì)身體是很不好的。所以并不建議人們食用非洲牛蛙。當(dāng)然在蛙類中，還是有很多蛙可以被人們食用的。
