隨著毛豆的大面積種植，市場上的毛豆已然成為常見的一種蔬菜，剛剛采摘的鮮嫩的毛豆莢可以直接出售，而成熟過度的毛豆，豆莢過老已經不能食用了，就只能去除豆莢出售了，但是單憑人工去豆莢是十分困難的，這時候毛豆脫粒機就派上用場了。

毛豆脫粒機有哪些型號及價格

以下為毛豆脫粒機的性征：

型號動力產量價格重量

LX-40型 3.0KW 300公斤 1580元 58公斤

LX-45型 3.0KW 500公斤 1860元 65公斤

LX-50型 5.5KW 800公斤 3260元 90公斤

LX-75型 7.5KW 1500公斤 4260元 160公斤

毛豆脫粒機的安全使用

1、由于脫粒機工作緊張，環境惡劣，所以對參加脫谷作業的人員要進行安全操作教育，使其懂得操作規程和安全常識，如衣袖要扎緊、應戴口罩和防護眼鏡等。

2、脫粒機使用前必須認真檢查轉動及擺動部位是否靈活無碰撞；檢查調節機構是否正常和安全設施是否齊全有效；確保機內無雜物，各潤滑部位要加注潤滑油。

3、脫粒機開機前，應清理作業場地，不得放一些與脫粒無關的雜物；禁止小孩在場地上玩耍，以免發生事故。

4、工作時喂入要均勻，應直接將小麥推入滾筒，不許用手或杈及其它工具將小麥推入滾筒；嚴防石塊、木棍和其它硬物喂入機內。

5、傳動皮帶的接頭要牢固；嚴禁在機器運轉時摘掛皮帶或將任何物體接觸傳動部位。

6、所選用的配套動力與脫粒機之間的傳動比要符合要求，以免因脫粒機轉速過高，振動劇烈，使零件損壞或緊固件松動。

7、脫粒機不能連續作業時間過長，一般工作八小時左右，就要停機檢查、調整和潤滑以防摩擦嚴重磨損，發熱變形。

8、脫粒機一般都用柴油機作動力，應在排氣管戴防炎罩，以防火災。

9、脫粒機在作業過程中如出故障應停機維修，調整，決不能湊合對付，以免造成更大的故障。

毛豆剝皮的方法

首先，將買來的毛豆放入盆中，加水浸泡，并滴加入少量醋于水中，半個小時候，毛豆外皮就變的非常松軟了，可以輕松去除外皮。

然后，將帶有內部薄皮的毛豆置于籃子中，籃子最好選鏤空口稍大一點的，用水浸濕后，再用手來回搓幾遍，邊搓邊抖，幾分鐘即可。

最后，將少數底部和中間的“漏網之魚”清理干凈，即可將大豆完全去皮了。

毛豆的幾種經典做法

1、毛豆雞蛋湯：最常見的一道菜，就是毛豆雞蛋湯，味道還是很好的，做起來也是非常的簡單。

2、辣椒炒毛豆：辣椒炒毛豆，這也是一道非常常見的，大家可以去試試，很美味的一道菜。

3、毛豆燒肉：肉丁燒毛豆，還是味道極好的，這道菜出桌率也是非常高的。

4、水煮毛豆殼：毛豆殼是一道涼菜，非常的好，味道不錯，朋友們可以去試試，出桌率也是很高的。

5、毛豆胡蘿卜：胡蘿卜也是經常和毛豆一起燒的，味道是不錯的，甜甜的味道，非常的可口。

6、毛豆咸菜：咸菜和毛豆一起燒，可以不用放鹽的，大家可以去試試，很美味的。

還比較嫩的毛豆，連著毛豆莢可以用來做鹽水煮毛豆和辣鹵毛豆吃，脫粒之后的毛豆雖然不能在用來制作水煮毛豆，但是用來做菜也是很不錯的，文中有許多毛豆粒做成的比較經典的菜，大家有時間的時候可以嘗試一下。