田間植株封壟前中耕2～3次。澆水前期多，后期少，植株封壟后減少澆水次數，降低田間濕度，防止田間積水，促進植株生長，抑制病菌發育。及時觀察，早發現病情，摘掉病葉燒毀，尤其要摘除下部的老葉，增加通透性。發病前預防性噴藥可選用600～800倍液大生M-45或56%靠山600～700倍液等噴霧。發病初期開始，每隔7～10天用藥防治1次，可選用72%克露800倍液、金雷多米爾600～800倍液、10%世高水分散顆粒劑1000倍等噴霧。發生嚴重時選用72%杜邦克露600～800倍液、85%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、40%疫霉靈可濕性粉劑700倍液噴霧，交替輪換用藥，每隔7～10天1次，連續噴2～3次，可有效防治萵筍霜霉病。
施用基肥時，可畝施腐熟的畜禽糞便1000-2000公斤，氮磷鉀復合肥50公斤，結合施肥深翻土壤，使二者混合混勻。前期追肥，可畝施30公斤以氮為主的三元復合肥，施肥方法為穴施或開溝條施，施
1、萵苣就是萵筍，是菊科萵苣屬之一，一年生或二年生草本。2、萵苣莖葉中含有萵苣素，味苦、高溫干旱苦味濃，能增強胃液、刺激消化、增進食欲，并具有鎮痛和催眠的作用。3、種植技術：春萵筍的種植時間是在12-3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。
萵苣可以生吃。它是日常生活中常見的一種蔬菜，因其帶著厚厚的皮，所以要剝皮后再吃。生吃可刺激消化酶分泌，增進食欲，促進人體腸壁蠕動，預防便秘。萵苣為一年生或二年草本，高25-100厘米，頭狀花序多數或極多數，在莖枝頂端排成圓錐花序，瘦果倒披針形，長4毫米，寬1.3毫米，壓扁，淺褐色。
山東萵苣一般在第一年秋天的9~10月播種，40~50天后，苗具有5~6天真葉的時候可以種植。當年的冬天可以安全地過冬，第二年的4~5月可以收獲。要選擇有機質豐富、保水保肥粘土或土壤，在苗地準備好后，將種子直接播種到苗木地面，萵苣需肥量大，選擇保肥力強的松土，每畝施用農家肥2000-3000公斤基肥。
1、品種選擇：選用耐寒、適應性強、抽薹遲的品種。2、播期：春萵筍12-3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。3、培育壯苗：選地勢高燥、排水良好的地塊作苗床。4、播種：澆足底水，待水滲下后，將種子摻在少量的細沙或細土中拌勻后撒播。5、定植與管理：每畝施腐熟的有機肥4000-5000千克。
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