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小白菜簡介

小白菜

在英語中,小白菜按粵語"白菜"發音譯作bok choy(或pak/buk choi),而大白菜則是napa cabbage。

小白菜是一種原產東亞的蔬菜,俗稱青菜,又稱膠菜、瓢兒菜、瓢兒白、油菜(中國東北某些地區)、油白菜等[1],與大白菜(結球白菜)是近親,同屬蕓苔一種,和西方的圓白菜也較近,同屬十字花科蕓苔屬。 原產于我國,南北各地均有分布,在我國栽培十分廣泛。

小白菜是蕓薹屬(芥屬)栽培植物,莖葉可食,一、二年生草本植物,常作一年生栽培。植株較矮小,淺根系,須根發達。葉色淡綠至墨綠,葉片倒卵形或橢圓形,葉片光滑或褶縮,少數有絨毛。葉柄肥厚,白色或綠色。不結球。花黃色種子近圓形。據測定,小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。

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小白菜如何種植,可進行直播或育苗移栽

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種植時間:蒜頭白和瓢兒白等小白菜8-11月種植,烏塌菜10-11月種植,菜心4-10月種植。選地整地:選擇養分充足、排水透氣性好的土地種植,種植前要撒草木灰深翻。播種育苗:可以直播也可

怎樣在夏秋季節栽培有機小白菜,種多久可以收獲

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1、小白菜夏秋栽培一般在5~9月分期分批播種。2、選擇水源近、灌溉條件好、保水保肥的沙壤土。3、一般直播,不行移栽。播種要遍撒均勻。4、幼苗出土后應保持地表濕潤,根據菜苗的大小進和天氣溫度環境的變化進行澆水和覆蓋,有效提高菜苗生長。5、夏季氣溫高,且蟲害發生多,宜在播種后20~30天,及時采收上市。

早春大棚有機小白菜種植的詳細方法,多久能采收上市

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1、品種選擇:選用耐寒性強、不易抽薹、抗病豐產的品種。2、整地作畦:每畝施腐熟農家肥3000-5000千克。3、播種育苗:播種可采用條播、撒播或育苗移栽。4、及時定植:苗齡30天左右便可定植。5、田間管理:晝夜平均溫度不能低于15℃。6、采收上市:播種后30天便可間拔采收上市。

在秋冬季節應該如何栽培有機小白菜

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1、小白菜秋冬栽培于9月至10月上旬,選擇耐寒力較強、品質中熟品種。2、移栽苗床應在苗期間苗2次,第1次苗距3厘米左右。第2次留強去弱,苗距6厘米左右。3、10月以后栽植深些,有利于防寒,沙壤土可稍深栽,黏土應淺栽。4、定植后及時澆定植水,視氣溫和土壤濕潤情況早晚再澆1次水,保證幼苗定植后迅速成活。

如何在春季栽培有機小白菜,技術要點有哪些

如何在春季栽培有機小白菜,技術要點有哪些

1、春季時在長江流域栽培小白菜可在2月上旬至4月下旬分批播種,直播或移栽。2、選擇向陽高燥、爽水地,采取窄畦深溝栽培,要求畦面平整。3、播種定植時保持一定營養面積,第1次苗距2~3厘米,第2次苗距4~5厘米。4、田間要清溝排水,防止土面積水,晴天土干,追肥要勤,濃度宜小,土濕時追肥減少和濃度宜適。

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