油麥菜夏秋栽培，必須催芽播種，否則難以保證育苗成功。因油麥菜種子發(fā)芽適溫為15—20℃，超過25℃或低于8℃不出芽。簡(jiǎn)單易行的發(fā)芽方式是：先將種子用清水浸泡4—6h，然后撈起瀝干，裝入絲襪內(nèi)可選擇以下3種方法催芽。

河沙催芽法即在陰涼處鋪上濕潤的河沙20—30Cm厚，然后將浸泡過的種子撤在河沙表面，再鋪 1—2cm厚濕河沙，并用新鮮菜葉蓋上。

保溫瓶冰塊催芽法將浸泡好的種子，吊在瓶?jī)?nèi)，在瓶?jī)?nèi)加上清水、冰塊，并達(dá)到15—20，每隔1天沖洗1遍并堅(jiān)持換水和加冰塊。

冰箱低溫催芽法把浸泡好的種子用紗布包好，放入15—20℃的冰箱內(nèi)、并堅(jiān)持每天沖洗1遍。上述催芽約經(jīng)2—4天，有60%—70%出芽即可播種。適宜季節(jié)可直播育苗、冬春可在拱棚內(nèi)保溫育苗，夏秋季節(jié)育苗和生產(chǎn)最好采用遮陽網(wǎng)遮光降溫生產(chǎn)。

合理密植

季節(jié)不同，苗齡差異較大，夏秋需20—30天，冬春需50—70天，一般4—6片真葉即可定植。株行距要求15cm*20cm。

田間管理

油麥菜一般采取平畦栽培，油麥菜有5－6片真葉時(shí)即可定植，行株距20厘米左右。定植前深翻施足基肥，一般每畝施腐熟廄肥3000公斤，碳酸氫銨80～100公斤，2米連溝，深溝高畦。苗齡4～5葉定植，秧苗健壯，株行距10～15厘米，平畦栽培。春播露地移栽，施足腐熟廄肥，每畝施碳酸氫銨80公斤。定植后澆足定根水，如遇干旱，以肥水促進(jìn)，25～30天即可上市，畝產(chǎn)量1800～2000公斤。秋播7～9月正遇高溫干旱季節(jié)，且常暴雨，移栽后應(yīng)澆足活棵水，用遮陽網(wǎng)覆蓋5～7天，活棵后如遇陰雨天可解除遮陽網(wǎng)，肥水適中，有利于油麥菜正常生長(zhǎng)，20～30天即可上市，一般畝產(chǎn)量1600～1800公斤。秋冬播10～11月在露地移栽，12月份遇寒潮侵襲，需移栽在大棚內(nèi)，25～30天即可上市，畝產(chǎn)量1500公斤左右。

定植前施足基肥，每667mz施優(yōu)質(zhì)廄肥5000kg，二銨40kg，尿素20kg，硫酸鉀20kg或草木灰200—300kg，作成1.5米連溝的畦。定植時(shí)澆好定植水，1周后澆足緩苗水、緩苗后配合澆水沖施提苗肥(尿素15kg），后期重施促棵肥（尿素30kg），定植緩苗后及時(shí)中耕、深鋤以利于蹲苗，促進(jìn)根系發(fā)育。整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期，保持田間濕潤，土壤疏松。定植的管理方法同萵筍基本相同，須加強(qiáng)肥水管理，既要保持充足水分，又要防止過濕而造成水漬為害，同時(shí)要做好病蟲害的防治。

以上就是油麥菜的育苗技術(shù)的介紹了，希望本文能給大家?guī)韼椭Ｈ绻€想了解更多，可以到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)--油麥菜頻道，查看更多關(guān)于油麥菜的信息。