一、整地播種選用適合當(dāng)?shù)胤N植的抗熱、抗病、商品性好的如“熱抗青”、“抗熱605”等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。立秋氣溫下降后應(yīng)選擇“上海青”等優(yōu)良品種。播種量根據(jù)品種及采收期而定，采收期在15—20天的，每畝播種量1—1.5公斤，采收期延長應(yīng)適當(dāng)增加播種量。播后蓋上遮陽網(wǎng)，淋透水，待子葉出土后及時揭去遮陽網(wǎng)，防止產(chǎn)生高腳苗。
二、田間管理
（1）水分管理。小白菜生長期短，施基肥后一般不需追肥，但出苗后要根據(jù)氣溫高低及濕度大小澆水，以保持苗床濕潤為宜。
（2）溫度控制。在小白菜生長期間，棚溫要求在15—20℃，并根據(jù)天氣情況及時進行揭膜通風(fēng)等。
（3）病蟲害防治。由于種植初期便采用防蟲網(wǎng)防蟲，所以在其生育過程中以防治病害為主，主要病害有莖基腐病、病毒病等，可用多菌、甲基托布津等藥劑防治。蟲害若有發(fā)生可進行人工捕捉或用5%銳勁特懸浮劑2000倍液防治。采收前7天禁止用藥。
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