
2日,記者走訪我市多家超市及農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),市場上鐵棍山藥的零售價每斤3.75元至5元,超市中售價相對較低,每斤3.75元至3.98元,不過凱旋路附近的鐵棍山藥專賣店里售價不低,每斤16元。
“2000斤鐵棍山藥一上午就銷售一空。”大張盛德美澗西店生鮮處處長李許書說,10月下旬以來,鐵棍山藥價格明顯下降,“年初鐵棍山藥每斤售價11元至12元,9月之前,價格最低每斤8元至9元,現(xiàn)在才3.75元,價格降了一半以上。”
近兩個月,鐵棍山藥價格如同坐滑梯般下落,業(yè)內(nèi)人士表示,這與其豐產(chǎn)、集中上市有關(guān)。
去年鐵棍山藥價格較高,市場零售價多為每斤10元以上,因此不少農(nóng)戶跟風(fēng)種植鐵棍山藥,加之今年夏季雨水充沛,助推山藥長勢,今年鐵棍山藥產(chǎn)量明顯高于去年。
此外,目前正值鐵棍山藥集中上市時期,且山藥屬根莖類,不易保存,不具備儲存條件的農(nóng)民急于將大量山藥出售,因此,近日鐵棍山藥價格降幅較大。
對于今后鐵棍山藥的價格走勢,業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,本月上漲的可能性較小;進入12月后,上浮力度不會太大,上漲空間在1元左右;而在圣誕節(jié)至明年春節(jié)期間,可能會上漲。