近年鐵棍山藥市場波動較大。目前，每公斤售價達到18元以上，有的地方甚至超過了每公斤20元。筆者認為，今年鐵棍山藥依然看好，原因只要分為兩方面。
一是種植面積大幅度減少。我省種植戶近年來以種植小白嘴麻山藥為主，筆者在一些山藥種植專業村了解到，受高收入的影響，今年小白嘴麻山藥的種植面積會有所增加，鐵棍山藥種植面積大量減少。二是種鐵棍山藥投入成本低，每畝用肥僅100公斤左右。
雖然麻山藥的種植效益可能會較好，但也需注意以下幾點：一是對市場要有理性認識，價高時不過分惜售，價低時不甩貨，多想應對市場的技巧。二是嚴格選擇種薯，種薯價格也不低，切不可貪圖便宜而購買有病蟲害或發生退化的種薯，以免影響產量和品質。三是正確選擇肥料，優質的肥料可為鐵棍山藥提供充足的養分。
山藥是一種薯類作物，分為不同種類。為了獲得高產，種植時應進行整地挖溝等第一步工作。山藥的生長時期較長，通常選擇在春季種植，并且需要地表溫度超過十度以上。在選擇種植地點時，更傾向于地勢較高、土壤疏松、排水良好的沙質土壤，并且應避免偏堿性土壤。山藥不宜連續種植，應該間隔兩到三年。
種植密度大、連年種植、施用未腐熟的有機肥、降雨多等原因都會引起山藥根腐病。種植密度大：會使株行距過小，導致通風透光不良，從而染病。連年種植：土壤病菌積累，導致根結線蟲發生
鐵棍山藥的市場價格大概在10元左右一斤。鐵棍山藥是河南焦作的著名特產之一，已有三千年種植歷史，曾為歷代皇室之貢品，在國內外享有很高的知名度，現已被焦作市申請為國家原產地保護產品，只有焦作種植的才能叫做“鐵棍山藥”，既能補脾肺腎之氣，又能滋養脾肺腎之陰，為氣陰雙補之珍品。
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