無公害青菜種植技術
１、品種選擇。適應夏季高溫的要求，選擇耐熱品種，一般可選用本地常規品種或早熟５號、常州白梗菜等品種。
２、播種育苗。夏季青菜播種一般在６月上旬－８月下旬，多采用條播或撒播，每畝播種量為４５０－５００克。
３、裝網覆蓋，棚溫控制。前作大棚栽培后，不拆棚，采用防蟲網覆蓋。棚溫控制，由于采用防蟲網覆蓋，防蟲網遮陰率有高低，如果遮陰率低，棚內溫度仍較高，對青菜生產不利，造成葉片皺縮，影響質量。因此在晴天高溫時，在棚頂加一層遮陰網降溫，使青菜正常生長。
４、間苗除草。播后２－３天出苗，幼苗開始“拉十字”時進行第一次間苗，宜早不宜遲，間去過密的小苗，當長出４－５片真葉時進行第二次間苗，間去病苗、弱苗。同時可結合市場行情，開始間苗上市，在間苗時拔除雜草。
５、肥水管理。施肥一般以勤施、輕施為佳，畝用腐熟有機肥１５００公斤或復合肥２５公斤作基肥的基礎上，看青菜長勢，用尿素２．５公斤加水４００公斤作追肥，每隔５－７天施１次，澆水常結合施肥進行，如遇干旱，除加大追肥時用水量外，還要早晚兩次澆水，充分滿足青菜生長對水分的需求，若遇臺風暴雨和梅雨季節，要及時清溝排水，降低地下水位。
６、蟲害防治。主要害蟲有蚜蟲、菜青蟲、菜螟、小菜蛾等，一般采用百特靈等生物農藥在前期防治１－２次即可。 ７、及時采收。一般于定植后２０－２５天采收，也可多次采收，即播種后收一次雞毛菜，施追肥一次后隔１０－１５天再上市一次青菜。
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