菠菜怎么做好吃：蒜泥菠菜
材料：菠菜，蒜，生抽，麻油。
蒜泥菠菜的做法：
1、菠菜清洗，切成兩段，蒜剁碎。
2、煮鍋加水燒開，先放入菠菜根部稍燙3分鐘左右。
3、再放菠菜葉子焯燙斷生后撈出，沖洗干凈，擠去水分裝盤。
4、放蒜泥、生抽、麻油拌勻即可。
菠菜怎么做好吃：菠菜炒蛋
材料：菠菜300g,雞蛋2個，油，鹽，生姜。
菠菜炒蛋的做法：
1、將雞蛋打入碗中攪成蛋液；菠菜清洗切段，開水綽燙后快速瀝干。
2、鍋內倒油燒熱，倒入雞蛋液炒熟，裝入盤中。
3、鍋內倒油燒熱，放入菠菜段翻炒幾下，加入炒熟的雞蛋快速炒30秒即可。
菠菜怎么做好吃：涼拌菠菜
材料：菠菜1把，蒜末適量，自制辣椒適量，花椒粉適量。
涼拌菠菜的做法：
1.菠菜清洗，鍋里放一鍋水，待水燒開后放入菠菜，菠菜燙熟后撈出，在冷水中沖洗一下后用手擠干菠菜的水分，放入一個碗里待用！蒜瓣切成蒜末待用
2.在放在菠菜的碗里，放入蒜末，少許鹽，蔬菜精，花椒粉。起油鍋，倒入少許的油，待油熱后把熱油倒入放有調料的菠菜中！
3.攪拌均勻后，加入少許的海鮮醬油，適量醋，自制辣椒繼續拌勻后就可以了
涼拌菠菜的小訣竅
燙過的菠菜撈后一定要用冷水沖洗一下，這樣菠菜不容易變黃。 菠菜的水分一定要擠干，這樣菠菜的口感非常好。樣子也很好看，很有食欲的！
以上是三種菠菜怎么做好吃的方法介紹。菠菜的做法不知這幾種，如果還想了解更多可以到農村創業網菠菜頻道查看更多。
