選擇地勢高，排水性好的肥沃泥土栽培茄子。起壟定植，雨季來臨之際，清理壟溝，雨后及時排水，輕澆井水以防熱雨損害。
施足底肥，及時追肥，增施磷、鉀肥，避免偏施氮肥。合理密植，恰當摘除底部老葉，改良行間通風透光條件。重施2—3次促果壯秧肥，提高植株抗病能力。聯結施肥進行培土，以利排水防澇。下雨后，尤其是雨后驟晴要及時順溝排水，以下降地溫，減少疾病。
徹底消滅病源。及時摘除茄子基部黃葉、老葉、病葉及病果，并帶出田外埋掉或燒掉。壟間鋪蓋麥秸、黑膜，這樣有利于防雨濺傳病，以減少病原菌的再次侵染。
藥劑防治。1.藥劑保護。發病前或發病初期開端噴藥，重點保護植株中下部的茄果，并留意噴灑地面，雨季還要噴藥保護嫩枝。藥劑可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、72.2%普力克水劑800倍液，1∶1∶200波爾多液等，輪換交替使用，7—10天1次，連噴3—4次。2.藥劑防治。雨后發現病株要及時噴施70%甲基托布津1000—1200倍液或75%百菌清500—800倍液，每7—10天噴1次，延續3—4次。
茄子一般在春季、秋季播種。春季：播種時間為當年12月份至翌年1月份，分苗時間為1-2月份，小棚覆蓋可在2月份移栽，露地種植可在3月份移栽。秋季：可在7月份上中旬播種育苗，8月份中下旬
催果肥：門茄達到瞪眼期時，畝施15-20kg尿素。盛果肥：對茄果實膨大、四門斗開始發育時，畝施一噸腐熟稀糞尿。滿天星肥：第二次追肥后至一次采收前10天，每層果實開始膨大時，每隔10天追
基肥：全面撒施有機肥和鉀肥，這樣既能減少養分流失，還能清除有機肥里面的病菌、蟲卵等外源有害物。苗期：增施磷肥，以加快結果速度。追肥：主施速效氮肥，配合使用磷鉀肥，同時要追施一些
茄子萼裂果的主要原因是生長調節劑使用量過大。癥狀：果實從萼片處縱裂并木質化，果肉外露，同時因向裂口一側彎曲生長而形成彎曲果。預防方法：生長調節劑以選用防落素為宜，藥效較強
選種：選用抗灰霉病的品種，例如承茄1號。保護地防治：加強通風降濕，還可畝施用百菌清粉塵劑或甲硫霉威粉塵劑1kg。藥劑防治：發病初期可噴施腐霉利可濕性粉或百·霉威可濕性粉、異菌
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