眼下，山東萊西店埠5萬畝胡蘿卜迎來收獲期，每斤2元多的收購價格比去年翻了一番，每畝效益達到上萬元。預計收獲期將一直持續到7月下旬，每天至少5000噸胡蘿卜銷往全國各地。在前屯村的農田，一片片郁郁蔥蔥的胡蘿卜纓約有半米高，村民們忙著將拔出來的胡蘿卜去纓后裝袋，裝車后運往收購點清洗。村民李先生說，這里的土地屬黑粘土，非常適宜胡蘿卜生長，出產的胡蘿卜以紅皮、紅肉、紅芯“三紅”聞名，具有色澤好、光滑度高、條形好、甜度高等優點，不出地頭就被各地客商搶購。
據店埠鎮農辦主任趙鵬介紹，店埠鎮胡蘿卜種植面積約5萬畝，主要分布在店埠南部躬崔路兩側，涉及前屯、后屯等20余個村莊。2009年，市出入境檢驗檢疫局認證店埠鎮胡蘿卜基地為“青島市（店埠）出口胡蘿卜質量安全示范區”。2010年，“店埠胡蘿卜”通過農業部國家地理標志保護認證，并被評為青島名特優農產品30強第12位。目前全鎮胡蘿卜年產25萬噸左右，主要銷往上海、江蘇、廣東，并遠銷東南亞、日韓等。
“今年胡蘿卜的價格可觀，創下數十年來交易最佳紀錄。 ”趙鵬說，目前，店埠鎮有各類蔬菜專業合作社90多家，從事胡蘿卜加工的企業10多家。下一步將廣招深加工企業，拉長胡蘿卜產業鏈，變胡蘿卜原料基地為產品基地。
