7月中旬，九江蔬菜批發市場企業采購農產品時的小白菜批發價達到了16元/公斤，還很難買到，而在往年小白菜的批發價格僅為4元/公斤。不僅是葉子菜，九江市場上本地菜都少了很多。
“往年的這時候，在蔬菜批發市場，你可以看到很多附近菜農送種植的本地蔬菜過來，但今年批發市場很少能看到本地蔬菜，我們調查了一下，今年本地蔬菜至少減產50%以上。”市場負責人說，長時間的降雨讓九江本地的蔬菜出現大幅度減少，而且還不能補種，這導致今年菜價會持續走高。
據該負責人介紹，從7月初開始，大雨對菜價的影響就開始顯現，7月中旬的時候，菜價已經出現了一定幅度的上漲，但這輪漲價并沒有結束，7月下旬可能會比較平穩，漲幅不會太大，到了8月份還會出現一個比較大幅度的增長。
“如今的蔬菜基本上是靠外地蔬菜救場，但南方普遍大雨，外地蔬菜損失也非常嚴重，導致整個市場供不應求，再加上運輸成本增高，所以價格會持續上漲，這種情況會持續到本地蔬菜逐漸上市供應。”該負責人表示，在所有蔬菜中，上漲最快的就是葉子菜，因為運輸損耗太大，所以漲幅也會更大，而其他品種的蔬菜漲幅則會小一點，但也會出現上漲趨勢。
種植時間：蒜頭白和瓢兒白等小白菜8-11月種植，烏塌菜10-11月種植，菜心4-10月種植。選地整地：選擇養分充足、排水透氣性好的土地種植，種植前要撒草木灰深翻。播種育苗：可以直播也可
1、小白菜夏秋栽培一般在5～9月分期分批播種。2、選擇水源近、灌溉條件好、保水保肥的沙壤土。3、一般直播，不行移栽。播種要遍撒均勻。4、幼苗出土后應保持地表濕潤，根據菜苗的大小進和天氣溫度環境的變化進行澆水和覆蓋，有效提高菜苗生長。5、夏季氣溫高，且蟲害發生多，宜在播種后20～30天，及時采收上市。
1、品種選擇：選用耐寒性強、不易抽薹、抗病豐產的品種。2、整地作畦：每畝施腐熟農家肥3000-5000千克。3、播種育苗：播種可采用條播、撒播或育苗移栽。4、及時定植：苗齡30天左右便可定植。5、田間管理：晝夜平均溫度不能低于15℃。6、采收上市：播種后30天便可間拔采收上市。
1、小白菜秋冬栽培于9月至10月上旬，選擇耐寒力較強、品質中熟品種。2、移栽苗床應在苗期間苗2次，第1次苗距3厘米左右。第2次留強去弱，苗距6厘米左右。3、10月以后栽植深些，有利于防寒，沙壤土可稍深栽，黏土應淺栽。4、定植后及時澆定植水，視氣溫和土壤濕潤情況早晚再澆1次水，保證幼苗定植后迅速成活。
1、春季時在長江流域栽培小白菜可在2月上旬至4月下旬分批播種，直播或移栽。2、選擇向陽高燥、爽水地，采取窄畦深溝栽培，要求畦面平整。3、播種定植時保持一定營養面積，第1次苗距2～3厘米，第2次苗距4～5厘米。4、田間要清溝排水，防止土面積水，晴天土干，追肥要勤，濃度宜小，土濕時追肥減少和濃度宜適。
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