人參果是北京市農林科學院蔬菜研究所，從新西蘭引種到我國的。它的果實富含蛋白質、維生素和礦物元素，具有一定的保健功效。人參果日光溫室栽培，一年四季都可以開花坐果，所以它的產量高，市場銷量好，深受農民朋友的歡迎。在本期的節目當中，就將向觀眾朋友們全面地介紹一下這人參果日光溫室的栽培技術。其主要內容有：利用科學的管理方法從育苗、栽種、日常管理到收獲都進行了詳細的說明。希望通過收看本期的節目，能讓廣大的農民朋友們了解到人參果的栽培技術，對有意種植人參果的朋友們能有所幫助。

　　選地勢高爽，排水良好，富含有機質的田塊建設大棚。施足底肥，畝施農家肥4000--5000公斤，N、P、K三元復合肥50--70公斤，按株行距30--60厘米，深耕20--30厘米，然后平整土地，整成寬60厘米條狀畦，畦面高出地面10厘米。選用高15厘米左右，無病蟲害的壯苗定植，以30厘米x30厘米的品字形栽植，畝植3000株。定植后澆足定根水。

溫濕度管理：

白天大棚內溫度，定植初28～32℃，生長期25～30℃，夜間溫度在10℃以上。濕度采用通風換氣方式加以調節，要結合溫度控制，勤通風換氣，即使陰雨天也要注意通風降濕。

整枝、搭架、綁蔓：

人參果一般采用雙稈或三桿整枝法，留兩根枝條結果，側枝全部去除，株高30～40cm時搭架，吊蔓，以防倒伏。人參果生長勢強，每葉一杈， 1周可形成枝條，杈多影響結果，必須加強整技工作，當腋芽抽出1～2cm時及時抹掉。開始形成花蕾，花蕾下第一個杈稱門杈，長勢特別強，發芽后6天時可超過頂芽，致使花蕾脫落。發現花蕾時，應及時摘心，摘心后每隔3—4天，及時掰掉側芽。生長期間要及時綁蔓、蔬果、采用模具處理，理順枝條，及時摘除老葉、病葉，以改善通風透光條件，促進果實健壯生長。

肥水管理：

人參果座果前盡量保持苗體穩健生長，防止徒長而不易座果，第一茬座果后應施膨果肥，畝施復合肥30kg，二、三茬座果后，根據作物長勢情況合理施肥澆水，以滿足后期果實膨大需要，膨果期要保持土壤濕潤。

激素處理：

人參果在栽培中易落花落果，保花保果的主要措施是使植株生長健壯和使用植物生長激素處理花穗。通常用防落素25～50mg／kg處理花穗，當花序上有50％花朵開放時，用小型噴霧器對著花序噴灑；注意不能將藥噴灑在嫩枝上以免造成藥害，每花穗只噴一次，不重復噴灑。

疏果：

適當疏花疏果，是生產優質商品果、增加產量、提高經濟效益的重要措施，待座果后選果型端正的的大果保留；其余疏去，一個花序上保留2～3個果。

科學使用模具：

模具可改變果實形狀，同時起到防止大氣的污染及病蟲害侵染。定果后3-5天開始采用模具處理，15-20天后，果實出現紫色條紋時即可采收，進行分級包裝。