
哪些體質的人適宜吃青梅?
健康體質平和質,氣虛體質,氣郁體質,痰濕體質,特稟體質,陽虛體質,陰虛體質
哪些疾病的患者不適宜食用青梅?
胃炎,消化性潰瘍
哪些體質的人不適宜食用青梅?
濕熱體質,瘀血體質
食用禁忌
青梅的酸度高,有胃潰瘍或胃炎的人慎食
辨別青梅的好壞
知名產區:
臺灣 泰國、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓
怎么辨別青梅的好壞?
肉厚、質脆、酸度高為品質上等

哪些體質的人適宜吃青梅?
健康體質平和質,氣虛體質,氣郁體質,痰濕體質,特稟體質,陽虛體質,陰虛體質
哪些疾病的患者不適宜食用青梅?
胃炎,消化性潰瘍
哪些體質的人不適宜食用青梅?
濕熱體質,瘀血體質
食用禁忌
青梅的酸度高,有胃潰瘍或胃炎的人慎食
辨別青梅的好壞
知名產區:
臺灣 泰國、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓
怎么辨別青梅的好壞?
肉厚、質脆、酸度高為品質上等
青梅一般需要種植3-4年左右才能結果。青梅是龍腦香科青梅屬喬木,花期在每年的12-1月,果期在4-5月,其花為白色,果實為青色。青梅不適合直接吃,因為剛采摘的青梅非常酸,所以最好先放一段時間之后再吃,也可用鹽水或糖水浸泡,這樣不僅沒那么酸,而且還比較安全。
青梅樹從幼苗到結果需要3-4年,在12-1月開花,4-5月是果期。1、定植:選擇土壤條件好的平地或緩坡進行種植,解開嫁接苗的包扎物,將苗木直立定植穴中,使根系在穴中均勻分布,將土壤輕培于在根系,覆蓋后輕輕提苗,使根系伸展并與土壤充分接觸,邊填土邊踏緊。2、中耕管理:主要包括培土護根、中耕除草。
1、施肥方法:應根據不同樹齡、不同生育期進行合理施肥,花前肥以有機肥為主、配合速效肥,果后肥以有機肥為主、配合部分速效肥,壯果肥以鉀肥為主、配合部分氮肥。2、技術要點:選擇陽光充足、排水良好的地塊種植,種植前要深翻土地并施加基肥,種植時可合理密植,此外,還需注意合理澆水、修枝整形和病蟲害防治等。
廣東青梅一般于4-5月成熟,地理位置不同,其成熟時間也不同。普寧青梅:成熟期為4月中下旬至5月上旬,廣東省普寧市特產,當地有軟枝大粒梅、白粉梅、青竹梅、大青梅等十多個優秀品種,特點是肉厚核小、酸度高。陸河青梅:一般在清明前后成熟,廣東省汕尾市陸河縣特產,品種有青竹梅、白粉梅、黃梅等,特點是肉多核小、肉質脆、酸度高。饒平青梅: