最近，在石家莊的街頭巷尾甚至是各大超市，隨處可以看到一種翠綠的外形酷似娃娃的水果，水果的“前心”和“后背”還長有“福”字。“娃娃”面露笑容，憨態可掬，非常可愛。“娃娃”身高約10厘米，重2-3兩，外面用保鮮膜裹得嚴嚴實實，有的還用一根紅線綁著，果子上方還有一根長長的莖，商戶說這叫“人參果”。別看小果子個頭不大，價格可真不便宜，從5元到20元不等。即使如此，仍然有很多消費者移不開目光，尤其是小朋友嚷嚷著要買：“《西游記》里的人參果，好可愛啊!”

記者在北國超市翟營店找到了這種“人參果”，一個售價6.8元，重3兩左右。一名超市工作人員告訴記者：“這個水果好像是一種甜瓜，在它還沒長大的時候就加上了模具，不過口感沒有甜瓜好。”隨后，記者又稱了一個同等重量的甜瓜，售價僅1塊多。

“我聽朋友說市面上有一種新水果，叫‘人參果’，很好奇，就打算買一個嘗嘗鮮。”市民劉女士告訴記者。同樣在選購水果的李先生說：“‘人參果’我吃過，不好吃也不甜，吃起來有點像黃瓜，不過還沒黃瓜好吃，不知道是水果還是蔬菜。”

《西游記》里那個炫酷的“人參果”在現實生活中果真存在嗎?記者又在建華百貨附近找到了一個出售“人參果”的小販，但說起“人參果”的來歷，他表示并不清楚，只是說這個“人參果”看著好看，就是給小孩子玩的，吃起來并不太好吃。

記者又走訪了幾家水果超市，有的商戶說，這是原產地甘肅武威的人參果，只是在幼果上加了個模具，讓它長成了福娃娃的形狀。還有商戶說這是西葫蘆嫁接而成……但是每個人都說得含含糊糊，沒有一種確定的說法。

記者從淘寶網上輸入關鍵字“人參果”，搜索結果發現，不僅有賣人參果的，還有許多出售人參果苗的商家，并且還分男娃苗和女娃苗，也有情侶人參果苗，每株價格從4元到560元不等。賣家對此描述是：“很多買家會問是不是模具套出來的，這個是自然結果的，買家不要再質疑。”

隨后，記者以顧客身份咨詢人參果是否是用模具長成的?客服人員只表示，這些人參果樹苗是經過改良的，可自然結果，對模具問題則避而不談。隨后，記者又搜索人參果娃模具，果然不出所料，出售造型模具的商家也大有人在。

“據我所知，本地好像還沒有人種植人參果。”果農趙師傅告訴記者，水果攤上售賣的娃娃狀人參果，是套上模具才長成人樣的。

專家：市場上的“人參果”是一種瓜

“人參果”價高口感不好，但為什么還有不少消費者愿意買單呢?為此，記者咨詢了石市農業局高級農業師李栓群，他告訴記者，通常人們所說的人參果是一種原產于我國甘肅武威地區的水果?？催^電視劇《西游記》的人都知道，電視劇中人參果的形狀正是一個小娃娃。其實，很多種水果都能做成這種形狀，也叫“人形果”。對于這種水果，人們更在意的并不是它的食用價值，而是它的創意，以及由此帶來的經濟效益。

李栓群表示，目前市場上銷售的娃娃造型的“人參果”其實就是一種瓜，屬于蔬菜，在瓜還是幼果的時候就用模具給套上，小瓜在模具里慢慢長大，外形就會和模具一樣。模具是什么造型，它就長成什么造型，跟常見的蘋果上印字的原理差不多。之所以叫“人參果”也僅僅是商家的一種噱頭，營養價值也和普通的瓜一樣。

此外他還提醒，這種所謂的“人參果”可以生吃，但最好是炒著吃，不過它的最大價值就是可用于玩賞，觀賞性比食用性要高。