圣女果大家知道是什么嗎，就是我們在平時都會吃的小番茄，它的味道特別好，清甜可口，很多人都愛吃，平時吃過飯之后也都會吃一些，它的營養價值很高，是現在人都追捧的美食，下面我們看看圣女果干的做法。

圣女果干的做法

制作圣女果干很簡單，只需將圣女果洗干凈，然后去除圣女果中的水分，變成了圣女果干了。

制作后的圣女果格外甘甜，且容易攜帶，辦公室的白領們最適合了，既不用清洗也不用 擔心圣女果的汁液會濺到自己。

圣女果的營養價值極高

第一：圣女果可以促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，所以，小孩子可以把圣女果當做主要水果之一來吃，營養價值高，那樣能增長身體發育。另外，圣女果紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。

第二：圣女果可 以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。

圣女果是高營養蔬菜，許多營養學家研究材料指出，圣女果干物質含量為7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白質0.7% ～1.3%、維生素0.6%～1.4%、礦物質0.5～0.8%、果膠1.3%～2.5%、維生素C25～45毫克/100克。此外，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2.圣女果色素等。櫻桃圣女果與其他圣女果—樣，既可生食也可熟食。但更適宜生食。

圣女果味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、喉炎腫痛等食后有益。大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。

圣女果的食療顯著：用圣女果、西米同煮粥，食后能生津止渴、健胃消食、適用于高血壓、心臟病、肝炎、口渴、食欲不振者。圣女果肉片 湯能生津、通血脈、養肝脾、助消化。豬骨圣女果湯，能預防小兒軟骨病的發生。牙齦出血，可每日空腹吃生圣女果2只。

圣女果干的做法大家應該都了解了，圣女果它的名字是不是很神圣呢，正如其名，它的營養價值是特別高的，對我們的作用是很大的，能夠是對女性朋友來說，能夠很好的延緩衰老的現象，減少皺紋的出現，女性在平時都應該多吃圣女果。