田螺泛指田螺科的軟體動物,屬于軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在中國大部地區(qū)均有分布。田螺對水體水質(zhì)要求較高,產(chǎn)量少。可在夏、秋季節(jié)捕取。淡水中常見有中國圓田螺等。田螺雌雄異體。區(qū)別田螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài)。雄田螺的右觸角向右內(nèi)彎曲(彎曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺個體大而圓,雄螺小而長。田螺是一種卵胎生動物,其生殖方式獨特,田螺的胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。從受精卵到仔螺的產(chǎn)生,大約需要在母體內(nèi)孕育一年時間。田螺為分批產(chǎn)卵,每年3月~4月開始繁殖,在產(chǎn)出仔螺的同時,雌、雄親螺交配受精,同時又在母體內(nèi)孕育次年要生產(chǎn)的仔螺。一只母螺全年約產(chǎn)出100~150只仔螺。

田螺養(yǎng)殖場地要選擇水源充足,水質(zhì)良好,腐殖質(zhì)土壤及交通方便的地方。最好有流水。養(yǎng)殖池建造。螺池規(guī)格一般寬1.5-1.6米,長度10-15米,也可以地形為準。池子四周作埂,埂高50厘米左右。池水兩頭開設(shè)進出水口,并安裝好攔網(wǎng),以防田螺逃逸。同時,在養(yǎng)殖池中間稀栽種茭白等水生植物,這不僅可提高土地產(chǎn)出率,而且又為田螺生長創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境。田螺放養(yǎng)密度,一般每平方米放養(yǎng)100-120個,同時,每平方米套養(yǎng)夏花鰱鳙魚種5尾左右進行主體養(yǎng)殖。田螺放養(yǎng)時間一般都在3月份。
2016養(yǎng)田螺賺錢嗎?
2015年12月22日 全國田螺平均價格為: 3.75 元/斤
田螺自然繁殖,每年1月自然配種,一年后產(chǎn)蛋,一只母螺產(chǎn)仔600多只。周而復(fù)始,生育不停。如果要養(yǎng)肉螺,螺仔養(yǎng)4個月即可,一只肉螺10克~12克,每公斤10元,一畝田可產(chǎn)螺2000~2500公斤。覃祖懷不賣肉螺,而用田螺不斷地繁殖后代,把幼螺賣給別人飼養(yǎng)。
2016田螺養(yǎng)殖前景及市場價格行情分析
目前天然生長田螺遠遠不能滿足市場需求,而田螺養(yǎng)殖生長快產(chǎn)量高。養(yǎng)殖田螺,首先做好市場調(diào)查,市面賣的田螺,大多是撈來賣的,簡單點說就是無本生利,而且也不是主賣田螺的,只是附帶賣,撈的田螺價錢不會很貴。

再者夜宵店吃田螺的比較多。但相對而然,家里吃田螺的卻很少。田螺不干凈,對主婦來說,去尾部處理麻煩。就算賣田螺的會幫忙去尾,但衛(wèi)生成問題,一個不想等他處理好,二如果下訂次日再買,顧客如何處理又成問題。
田螺一般走不進家庭做食材。去酒店田螺也很少用到,上不了臺面。最后流進夜宵店,因為吃夜宵的人大多都是抱著大菌吃小菌,小菌當補品的心態(tài),但不會頻頻吃。
所以要考慮好銷售方向和銷量。養(yǎng)殖田螺最好先做個當?shù)氐氖袌稣{(diào)查和成本預(yù)算,這樣再確定田螺養(yǎng)殖是否行得通。
養(yǎng)田螺成功致富案例:百畝拋荒田變成田螺園
田年宏,今年54歲。每天早晨傍晚,他和妻子就在這100畝水田里料理養(yǎng)殖的生態(tài)田螺,“不要花什么大工,稍微管理,田間保持一定的草,草不要太多,太少也不好,勞作很輕松。”

提起這些水田,田年宏感慨地說:“一年多前,水田里都長滿草,荒掉了,田埂沒了,都長了蘆葦。”村民算過一筆賬,除去種子、復(fù)合肥、農(nóng)藥以及人力成本外,種一畝水稻一年才收益四五百元,跟外出務(wù)工經(jīng)商,天差地別。這些年,林源村的青壯年都外出打工了,越來越多水田拋荒,種了一輩子田的田年宏看了很痛心。
2013年,田年宏找到了村里一些閑置拋荒田的戶主,承包了100畝的水田。經(jīng)過市場調(diào)查,去年1月,他開始和朋友試著養(yǎng)殖生態(tài)螺。他介紹,一批生態(tài)螺從放螺種到收成,生長周期約4個月,除了冬眠,其余時間基本都是收成期。
水田養(yǎng)殖生態(tài)螺,生態(tài)和效益兼得。目前,這100畝生態(tài)螺每年可收獲2000公斤~2500公斤,按每公斤20元計算,每年收入可達16萬元~20萬元。

現(xiàn)在,田年宏又有新打算:“明年,準備養(yǎng)殖生態(tài)螺套種生態(tài)米,將生態(tài)田螺和生態(tài)米打出去,帶動周邊的村民創(chuàng)業(yè)致富。”