黑豬是我國傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種，也是一種重要食用品種，黑豬不僅瘦肉率高，還喜歡吃粗飼料。這樣養(yǎng)殖成本低，但價(jià)值卻比飼料豬要高，下面來看黑豬養(yǎng)殖技術(shù)：各階段飼養(yǎng)管理。

黑豬養(yǎng)殖技術(shù)

1，養(yǎng)豬場(chǎng)的建造

黑豬豬場(chǎng)應(yīng)該建在遠(yuǎn)離人群，地勢(shì)高的地方，而且需要有著充足的陽光和完善的排水系統(tǒng)。在建設(shè)豬場(chǎng)要求豬場(chǎng)高度在2.5米一樣，要求有窗戶，只有這樣才能保證豬的正常采光和通風(fēng)。對(duì)于豬場(chǎng)的密度，夏季因?yàn)檠谉崦芏纫∫恍诙竞涞臅r(shí)候要適當(dāng)提升密度。另外豬場(chǎng)的地面選擇水泥地，這樣更加方便清理，而且留一定坡度，建立排水系統(tǒng)。

2，養(yǎng)殖飼料準(zhǔn)備

雖然說黑豬對(duì)于采食沒有什么忌口，但我們?cè)陲曫B(yǎng)的時(shí)候還是要從營(yíng)養(yǎng)與增重方面考慮，在選擇飼料的時(shí)候要多樣化和適口性，糧食和蔬菜都要有，只有合理的搭配才能保證豬營(yíng)養(yǎng)全面，健康茁壯成長(zhǎng)。

3，黑豬種豬的選擇

我們?cè)谶x擇小豬的時(shí)候盡量選擇年齡在8個(gè)月左右的，體重大于80斤的豬，這樣也能看出一個(gè)豬是否健康。而且在引進(jìn)豬的時(shí)候盡量選擇正規(guī)廠，如果在附近的話更好，這樣更能適應(yīng)環(huán)境。而且在選擇的過程中一定要仔細(xì)觀察豬是否健康。

4，黑豬飼養(yǎng)管理

當(dāng)我們引進(jìn)豬的時(shí)候，不能直接將豬放在一起飼養(yǎng)，剛開始要進(jìn)行隔離，時(shí)間大概在一個(gè)月左右，通過觀察，如果豬各項(xiàng)指標(biāo)都正常，才能進(jìn)行混群飼養(yǎng)。在飼養(yǎng)的過程中飼養(yǎng)人員要要對(duì)自身和豬場(chǎng)進(jìn)行全方面的消毒，另外要求豬圈保持合適的溫度，只有這樣才能讓豬健康成長(zhǎng)。

例外需要根據(jù)豬的生長(zhǎng)情況來即使調(diào)整供水量，保持清潔的飲水，在冬天的時(shí)候可以適當(dāng)給豬喝位溫水。而且要做到不同的豬有著不同的人飼養(yǎng)，禁止豬亂串豬舍，每天要嚴(yán)格認(rèn)真做好喂食，飲水記錄。另外根據(jù)每天的天氣狀況來調(diào)整溫度和通風(fēng)。

5，仔豬的飼養(yǎng)管理

什么叫做豬仔?從出生到斷乳這個(gè)過程的豬稱為豬仔，一般在21天到28天，這段時(shí)間豬的適應(yīng)力，抵抗力和消化功能都不是很健全，這就需要我們進(jìn)行照顧，幫助豬仔盡早適應(yīng)環(huán)境。剛出生的豬需要保證在兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)吃足初乳，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的豬乳又真豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和免疫球蛋白，對(duì)提高豬仔的抵抗力有很大幫助。另外還要對(duì)豬仔盡顯保溫，補(bǔ)鐵。

當(dāng)豬出生一個(gè)禮拜左右的時(shí)候要對(duì)豬進(jìn)行誘食，這時(shí)需要采用豬仔專門的食物，而且需要每天對(duì)豬仔稱重，記錄各項(xiàng)數(shù)據(jù)。及早誘食能避免豬仔斷食之后出現(xiàn)腹瀉等癥狀。在出生后21到28天的時(shí)候要進(jìn)行斷奶，這是后要趕走母豬。

黑豬各階段飼養(yǎng)管理

一、種公豬飼養(yǎng)管理

在黑豬種公豬的飼養(yǎng)過程中，為了防止種公豬們呆在-起，容易出現(xiàn)互相爬跨、打架斗毆等現(xiàn)象，從而影響配種的質(zhì)量，所以種公豬要采取單欄飼養(yǎng)。種公豬的飼喂要注重營(yíng)養(yǎng)的均衡，飼喂量要適中，要使種公豬常年保持中等膘情，不可太胖和太瘦，要保持健壯的體質(zhì)，充沛的精カ，旺盛的性欲和良好的精液品質(zhì)。每天每頭飼喂2至3千克的精飼料，每天飼喂2次。

在配種期間，為了保持公豬旺盛的性欲及良好的精液品質(zhì)，每天的飼料中應(yīng)添加1至2個(gè)鮮雞蛋和飼喂適量青菜葉等。適量的運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)黑豬種公豬的體質(zhì)，提高種公豬的性欲和精子活カ，所以需要種公豬每天進(jìn)行有規(guī)律的戶外運(yùn)動(dòng)。每次運(yùn)動(dòng)30至60分鐘，運(yùn)動(dòng)的時(shí)間根據(jù)室外溫度情況，冬天最好選在中午，夏天選在早晚為宜。

二、母豬妊娠期的飼養(yǎng)管理

如果黑豬母豬在配種后的20至40天之內(nèi)沒有再出現(xiàn)發(fā)情，就可初步判斷為已經(jīng)懷孕。從這個(gè)時(shí)候起，就進(jìn)入了妊娠期階段了。母豬妊娠期是指母豬的卵子受精到生產(chǎn)的這段時(shí)間。黑豬母豬妊娠周期平均為113.5天。黑豬妊娠期和其他種豬-樣需要進(jìn)行精心的照顧。既要保證母豬有良好的體況，還要保胎以及促進(jìn)胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育。這段飼養(yǎng)期的飼養(yǎng)管理主要分為兩個(gè)階段，妊娠前期和妊娠后期。

妊娠前期是指黑豬母豬懷孕的前80至94天，這段時(shí)間要注意保胎，減少并欄等引起打架的因素。過肥的種豬要限料，過瘦的要補(bǔ)料。根據(jù)體況每天每頭飼喂2至2.2千克精飼料，每天飼喂2次。

飼料參考配方與空懷期相同。

妊娠后期是指母豬的產(chǎn)前20至30天，妊娠后期是胎ㄦ快速生長(zhǎng)的時(shí)期，最好采用單欄飼養(yǎng)，這樣有助于保胎。飼料上面每天每頭飼喂3至3.5千克精飼料，同時(shí)根據(jù)母豬的膘情調(diào)整投料量，每天飼喂2次。

當(dāng)母豬順利的產(chǎn)下小豬之后呢就進(jìn)入到哺乳期的管理階段了。在這個(gè)期間，母豬除了要恢復(fù)體能還要分泌乳汁來養(yǎng)育小豬，所以呢養(yǎng)殖人員-定要供給母豬充足的營(yíng)養(yǎng)和精心的照顧，這樣オ能夠順利地進(jìn)入仔豬管理階段。

哺乳期母豬的飼料可以采用哺乳母豬全價(jià)配合飼料，母豬產(chǎn)后3天，根據(jù)母豬食欲投放飼料，逐漸加料，要保持飼料新鮮適□，3天后要達(dá)到自由采食水平，每天采食量達(dá)3.5至5.5千克。斷奶前3天要逐漸減料，斷奶當(dāng)天要停喂。

飼料參考配方為玉米62%，麩皮15%，豆粕17%，魚粉2%，預(yù)混料4%。哺乳期母豬的飼養(yǎng)エ作做好了，那仔豬的奶水就有了保障。

三、仔豬的飼養(yǎng)管理

從剛出生到斷乳的豬稱為仔豬，-般為21天至28天。由于這段時(shí)期的仔豬抵抗カ差，消化功能不健全等因素，所以需要養(yǎng)殖人員細(xì)心的照顧，使仔豬逐漸適應(yīng)新的環(huán)境。-般每頭仔豬占圏欄面積為0.35平方米左右。

1、吃足初乳

仔豬出生后，要讓它在10至30分鐘內(nèi)吃足初乳，初乳是母豬產(chǎn)后3-5天內(nèi)分泌的乳汁。初乳中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和免疫抗體等。有利于仔豬的消化，能增強(qiáng)仔豬的抗病能カ，促進(jìn)胎糞排泄。

2、保溫

出生3周內(nèi)的仔豬需要將保溫欄溫度保持在28至30攝氏度左右，斷奶時(shí)可降低到21至28攝氏度左右，可采用保溫?zé)艉捅叵涞却胧┻M(jìn)行保溫。

3、補(bǔ)鐵

剛出生的小豬體內(nèi)貯存的鐵較少，所以仔豬需要在3日內(nèi)補(bǔ)鐵，可以采用右旋糖酐鐵注射液預(yù)防和治療仔豬缺鐵性貧血。-般情況下，在仔豬2至3日齡，采用深部肌內(nèi)注射，-次100至200毫克。

4、誘食

仔豬在3至4日齡時(shí)開始進(jìn)行誘食、補(bǔ)料，可用專用的乳豬料誘食，讓仔豬自由采食。及早補(bǔ)食可以提高斷奶仔豬的體重，還可以避免仔豬突然斷奶產(chǎn)生的采食量下降、腹瀉等現(xiàn)象。隨著日齡的增加，逐漸增加飼喂量。

5、適時(shí)斷奶

仔豬在21至28日齡時(shí)進(jìn)行斷奶，斷奶當(dāng)天就可趕走母豬，仔豬可留在原欄3至7天后再轉(zhuǎn)至保育舍，讓仔豬有個(gè)適應(yīng)的過程，這段時(shí)間也給仔豬飼喂乳豬料讓它們自由采食。如果-次斷乳豬數(shù)量有限可原窩原育，如斷奶窩數(shù)較多則應(yīng)根據(jù)仔豬體重大小放在-起。-窩仔豬均勻度整齊的可-次斷奶，如果有個(gè)別仔豬個(gè)體瘦小可把它放在個(gè)體大小相似的未斷奶仔豬中，延長(zhǎng)-段時(shí)間后再斷奶。

6、保育豬的飼養(yǎng)管理

從斷奶開始到70日齡的豬稱為保育豬。它對(duì)環(huán)境的適應(yīng)雖然比新生仔豬增強(qiáng)了，但較成年豬仍有很大差距，因此這個(gè)時(shí)期主要是控制豬舍環(huán)境及合適的飼養(yǎng)密度，減少應(yīng)激，控制疾病，保育舍里的溫度應(yīng)該保持在20至26攝氏度之間為宜。飼養(yǎng)密度要適中，-般每頭占欄0.7平方米。剛斷奶仔豬需用乳豬料喂1周左右，但不可讓它們吃的過飽，以防腹瀉，然后用乳豬料與仔豬料混合飼喂，逐漸減少乳豬料比例，10至14天之后全部換用仔豬料，之后自由采食。

飼料參考配方為：玉米61%，麩皮13%，豆粕21%，魚粉1%，預(yù)混料4%。黑豬仔豬在70日齡左右體重達(dá)到30千克左右的時(shí)候選擇具有品種典型特征的、體軀高大、體質(zhì)健康的個(gè)體來留作種用，進(jìn)入后備豬階段的管理。不做種用的就轉(zhuǎn)入到育肥舍進(jìn)行育肥。

四、后備豬的飼養(yǎng)管理

后備豬是豬場(chǎng)的后備カ量，培育后備豬的任務(wù)是獲得體格健壯、發(fā)育良好、具有品種典型特征和種用價(jià)值高的種豬。后備豬飼養(yǎng)水平影響豬未來的生產(chǎn)性能和品種質(zhì)量，后備豬應(yīng)該公母分開飼養(yǎng)，每頭占欄1.5至2平方米，飼養(yǎng)密度不能過大，要使后備豬有自由活動(dòng)的空間。后備豬飼料采用后備豬全價(jià)配合飼料，后備公豬體重在60千克以下時(shí)，每頭每天飼喂2至2.5千克配合飼料。達(dá)60千克時(shí)，每頭每天2.5至3千克持續(xù)到配種結(jié)束，每天飼喂2至3次。根據(jù)后備豬的膘情不同適當(dāng)調(diào)整投喂量。飼料參考配方為：玉米60%，麩皮17%，豆粕19%，預(yù)混料4%。

后備母豬主要是保證其優(yōu)良繁殖性能的充分發(fā)揮，條件較好的豬場(chǎng)可每個(gè)豬圈飼養(yǎng)4至5頭，并且有足夠的活動(dòng)空間。在-般飼養(yǎng)條件下，后備母豬也可放在較大的圈舍內(nèi)，但不超過10頭，以保證其肢體發(fā)育，后備母豬每頭每天飼喂1.8至2.5千克精飼料，分2至3次飼喂。要讓后備豬經(jīng)常到室外運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)對(duì)后備豬是+分重要的，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)能全面增強(qiáng)豬體機(jī)能，加速肌肉、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，從而使內(nèi)分泌與生殖系統(tǒng)正常發(fā)育。有條件可以采取放牧的方法，當(dāng)黑豬后備豬長(zhǎng)到配種年齡時(shí)，就可以適時(shí)進(jìn)行配種了。

五、育肥豬的飼養(yǎng)管理

在保育豬階段，選擇后備豬的時(shí)候，不能留作種用的黑豬就要轉(zhuǎn)到育肥舍進(jìn)行育肥。黑豬的育肥豬-般是指70至240日齡的非種用豬。育肥豬的飼養(yǎng)密度要適中，-般育肥豬每頭占欄面積為2平方米左右。轉(zhuǎn)到育肥舍的黑豬在不影響生長(zhǎng)的情況下，要盡量降低飼養(yǎng)成本，及早出欄，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。育肥豬階段的采食量最大，即飼料轉(zhuǎn)化率直接影響整個(gè)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。但并不是飼料越便宜、越省錢就越好，關(guān)鍵是要保證飼料的質(zhì)量跟合理的配置，避免用單-飼料喂豬的情況。