1、養(yǎng)殖中華蜜蜂應(yīng)選擇坐北朝南、不積水、冬暖夏涼，充足光照，通風(fēng)良好的自然大環(huán)境。但蜂箱小環(huán)境也要重視。2、應(yīng)選擇蜂種以當(dāng)?shù)刈赃x自育為好。最好每年換2次蜂王，養(yǎng)殖規(guī)模也會(huì)加大。還有蜂群的溫度調(diào)控，飼料管理分2個(gè)方面為糖飼料的管理和花粉的管理。3、待巢脾上的蜂蜜封蓋并成熟后再取，適度的生產(chǎn)蜜蜂。
一、飼養(yǎng)環(huán)境
1、自然大環(huán)境
中蜂養(yǎng)殖場地要求坐北朝南、干燥通風(fēng)、不積水、冬暖夏涼，最好是有稀疏小喬木的山區(qū)或有緩坡林地的山洼里飼養(yǎng)，將蜂箱墊高離地半米，這樣既有充足的光照，又排水、遮陰、通風(fēng)良好。
2、蜂箱小環(huán)境
蜂箱小環(huán)境尤為重視不可忽視。首先，飼養(yǎng)中蜂的蜂箱箱體要適合中蜂的需求，用飼養(yǎng)西方蜜蜂的郎式蜂箱飼養(yǎng)中蜂難度大。還有就是蜂箱要嚴(yán)密無縫隙，出現(xiàn)裂縫要及時(shí)修補(bǔ)，防止蜂被盜和出現(xiàn)病害。
二、合理管理
1、蜂種的選擇
由于中蜂長期的自然進(jìn)化，形成了很多類型，體型、群勢頭差異極大，不能輕易引種。這是因?yàn)橹蟹洮F(xiàn)列為我國資源保護(hù)名錄之內(nèi)，為保證各中蜂類型的差異性，不允許亂引種后造成混雜，還有就是各地中蜂特異性不同，如北方中蜂類型，個(gè)體較大，群勢也大，耐寒怕熱，在南方遇到夏季高溫、高濕的氣候，群勢衰減極快，甚至夏季失敗，另外，從外地引種還可能會(huì)引起蜂群病害的感染，因此，蜂種以當(dāng)?shù)刈赃x自育為好。
2、蜂王的管理
中鋒飼養(yǎng)中，新蜂王肯定比老蜂王好。如果有充足的雄蜂，1年換2次蜂王為佳。至少要換1次蜂王，換新蜂王后，新蜂王產(chǎn)卵力強(qiáng)，后代抗病力強(qiáng)，養(yǎng)殖規(guī)模也會(huì)加大。
3、群溫調(diào)控管理
蜂脾相稱或蜂略多于脾的蜂群有利于蜂群的溫度調(diào)控，維持蜂箱內(nèi)溫度基本處于恒溫，是管理上的首要措施，這不僅有利于保證幼蟲的喂養(yǎng)，還有利于蜂群的清潔、守衛(wèi)和預(yù)防。
4、蜂群的飼料管理
（1）糖飼料管理
在任何適合留足優(yōu)良的糖飼料，糖飼料是蜂蜜，并且是封蓋的蜂蜜，蜜蜂食用蜂蜜才能發(fā)育良好，體質(zhì)強(qiáng)，壽命長，可以選擇便宜的蜂蜜飼養(yǎng)蜜蜂，降低成本又可以使蜜蜂長得好。
（2）花粉飼料管理
中蜂相對于其它蜂種來說，采粉能力不強(qiáng)，群內(nèi)基本處于缺粉狀態(tài)，這是蜂群在繁殖季節(jié)繁殖慢的根本原因，所以中蜂蜂群喂粉是一項(xiàng)重要的管理技術(shù)。喂粉應(yīng)在蜂群繁殖期開始，將蜜粉采回零星花粉時(shí)連續(xù)飼喂，1次性喂到足量，如在南方，繁殖期開始時(shí)再飼喂1次，可保證繁殖生產(chǎn)都不誤。花粉飼喂方法是將花粉調(diào)成膏狀，擺放在上框梁，1次擺放蜂群2天就能全部搬運(yùn)到巢房的量，連續(xù)喂至足量。
三、適度的生產(chǎn)
正確的蜂蜜生產(chǎn)方式是待巢脾上的蜂蜜封蓋并成熟后再取，這樣取的蜂蜜才是優(yōu)質(zhì)蜜，不僅售價(jià)高供不應(yīng)求，還保證蜂蜜有優(yōu)質(zhì)飼料，每次取蜜都要適當(dāng)留部分不取，以防止天氣突變，蜂箱內(nèi)蜂群缺飼料，花期結(jié)束前最后1次看情況取蜜，蜜多則在留足糖飼料的基礎(chǔ)上取部分蜜，蜜不足就不能取還要補(bǔ)充糖飼料。
