1、種魚飼養(yǎng)：每天喂新鮮的雜魚肉，飼喂量是所有種魚體重的5~10%，在餌料中添加VitaminE、VitaminC和B-complex。2、種魚交配：種魚的交配準備主要是控制種魚養(yǎng)殖池的水文條件。3、魚卵孵化：從早上7點開始用收集網(wǎng)來收集受精卵，用清凈的海水洗卵，將受精卵轉(zhuǎn)移到孵化池。
一、種魚飼養(yǎng)
老鼠斑種魚的來源一般是在海里捕獲的（交配授精前必須馴服）或者人工養(yǎng)殖得到的，每天喂新鮮的雜魚肉（含蛋白質(zhì)高、脂肪低的魚最合適），飼喂量是所有種魚體重的5~10%。另外，為了加快生殖腺的成熟，可以在餌料中添加Vitamin E（10mg/kg，每周一次）。為了提高種魚的體力和健康，Vitamin C和B-complex（50毫克/公斤，每兩周一次）。
二、種魚交配
老鼠斑雌魚的卵徑在5毫米以上，雄魚成熟精子的數(shù)量足夠的情況下，可以讓魚準備交配。種魚的交配準備主要是控制種魚養(yǎng)殖池的水文條件，其方法是早上8~9點將水位降低到水深50厘米，維持5~6小時后水溫升高1~3℃。為了達到這個條件，下午2點開始注入新鮮海水，直到水深2.5~3公尺，并且必須使池水整夜不斷地循環(huán)。這種處理方法必須持續(xù)進行到種魚的發(fā)情交配為止。
三、魚卵孵化
1、收集：從早上7點開始用收集網(wǎng)來收集受精卵，用清凈的海水洗卵，把洗過的受精卵移到水箱里計數(shù)。老鼠斑受精卵為浮性卵，顏色透明，未受精卵顏色暗淡，而且大多沉在底部，非常容易區(qū)分，必須利用虹吸法去除，以免影響正常卵。
2、孵化：將受精卵轉(zhuǎn)移到孵化池時，密度約為每升海水中含有10~50粒，水溫26~28℃時約需要10~20小時孵化為仔魚，第二天必須用虹吸法去除池底未孵化的卵，小心地用水瓢將仔魚轉(zhuǎn)移到育苗池培育。剛孵化的仔魚其受精率、孵化率、魚苗生存率與卵質(zhì)密切相關(guān)。
