改良海參池塘水質
養殖戶應充分利用10-12月中旬前、尤其是12月上旬的大活汛加大換水量，特別是對于進排水閘門高于池底的池塘，加大換水量可以排出平時換水不易換掉的“死水”并延緩結冰期。換水時可適當提高池塘水位，并保持上層水體清澈。換水后應及時改良水質和改底，可投入碘、溴等鹵素消毒劑，起到消毒和絮凝的作用。
清除海參池塘大型藻類
秋季浮游藻類和水生植物大量繁殖，為防止在冬季前大量死亡，導致池水腐敗、缺氧等現象，養殖戶可在此期間進行大型藻類的滅除工作。潑灑藥物后，及時清除已死亡的藻類和其他生物。
進行海參池塘底改工作
夏季期間由于高溫陰雨導致浮游藻類和水生植物大量死亡后沉積在池底，加上海參糞便的堆積，增加了越冬時期的耗氧因素。因此，在10月份水溫回落以前，要多使用含有益微生物的池底改良劑，加速對池底有機物的分解；11月份水溫回落以后，要多使用吸附分解型的底質改良劑；12月份結冰前，要使用增氧緩解型底質改良劑，延緩池底老化程度。這樣，不但可以營造一個良好的冰下長生環境，還可以有效控制大型藻類旺發，為海參營造良好地生存環境。
海參是一種常見的海鮮產品，而干海參更受歡迎。干海參是通過將新鮮的海參晾干制成的，它具有非常高的營養價值和藥用價值。在眾多的干海參中，正宗干海參更加備受歡迎。那么，正宗干海參的價格是多少呢？價格越高就意味著品質好嗎？本文將為您解答這些問題。
海參是棘皮動物門、海參綱、楯手目、海參屬動物，在印度洋、太平洋、中國東海岸等區域有分布。海參外形呈圓筒狀，但不同種類之間粗細、形狀、大小等也會存在差異。全球大概共有
1、泡發后的海參可以冷凍，泡發好而沒有吃完的海參用保鮮袋單個包裝放入冷凍室冷凍是最好的保存方法。2、發好的海參放在冰塊上保存，每天換水可保存一個月，也可以將還海參與頂湯一起加熱，冷卻凝固后將其包好放入冰箱即可，還可以用純凈水浸泡海參再放在冰箱里保鮮或把海參單只包好冷凍保存。
海參可以生吃，這種吃法在日本很普遍，很多人不能接受這種味道，而且衛生防疫專家認為，生吃海參不衛生，因為鮮活海參可能攜帶細菌甚至細菌，經常食用可能會受到細菌和病毒的侵襲而生病。海參可以煮著吃、蒸著吃、燉菜吃、煮粥吃、炒著吃，還可以炸著吃，都很好吃。
干海參保質期為2-3年，2-3年的營養價值較佳。干海參的保存方法有常溫保存、冷藏保存、凍藏保存，其中常溫保存是將干海參用干凈的塑封袋裝好，將其封口后放在干燥通風處保存，期間要避免潮濕和陽光直射；冷藏保存是將干海參用干凈的袋子裝好，然后放入密封容器中，放入冰箱冷藏層，溫度控制在0-5℃。
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