苦瓜，同很多蔬菜和水果不同，一般的果蔬都為了能讓人們喜歡他們，而把口感和滋味弄得盡量甜蜜，但是苦瓜則背道而馳，更像是一個遺世獨立的柬臣，誓死要把良藥苦口利于病的宗旨進行到底。

2018種苦瓜賺錢嗎？

苦瓜作為養生型的蔬菜食品，在實際的生活里，有了非常廣泛的應用，而種植的技術與種植的利潤保證之間，還是有著密切相關的特點。如果種植管理不到位，產量不高，就不會有較好的經濟價值，隨著安全環保的種植觀念與人們飲食習慣的改變，苦瓜養生的作用被廣泛的認識，其價格也有了較大的提升，尤其是同比同類蔬菜來說，更是明顯的有漲勢。

2018苦瓜種植的效益

每棚的年毛收入在90000左右，種子、農藥、薄膜的投入，大約要9000元，肥料要投6000元，人工如果不列入費用，每棚預計年收入在70000元以上。

2018苦瓜種植的前景

在2018年種植苦瓜需要做好以下幾點：

種植苦瓜，單產越高，經濟價值越高，而賣相越好，產量就會越高，這些都必須歸功于管理與種植的技術。

品種必須要選擇好，苦瓜作這蔬菜型的品種，目前市場上有很多不同的品種，在口感，長相，產量與管理技術要點，優勢方面，都有較大不同，那么必須要做好客觀的選擇，才能打下豐產的基礎。可以適應當地的環境條件，就是種植苦瓜品種最適合的選擇。 管理技術的幾個要點中，苗期、結果期、收獲期是三個必須要關注重點，而且把握好管理的機會，澆水與環境溫濕度條件的控制，就是高產的基本條件，也是管理的主要任務。

苗期，因為苦瓜最好的種植方法是育苗移栽，也有些直接點播的種植，但是間苗定苗之后，保持營養與水分的供應，就是生產的必要條件。而在秋冬季節苦瓜的價格最高，這時候溫濕度條件的掌握，也最為關鍵，是管理精心的細節，必須保證。

結果期，在苦瓜開花之后，水分與營養的供應進入盛期，這時候比早期的管理要更加嚴格，尤其是水分供充足，保持良好的溫濕度條件，促進掛果，同時保證掛果成功率，決定增收效果與最終的產量。

收獲期，苦瓜的收獲必須要及時，對于已經成熟的苦瓜要及時收獲上市，不僅口感與味道更好，而且分量足，水分大，價值相對更高，如果錯過最佳收獲季節，分量下降，口感不好，往往影響整體的收益。

苦瓜的育苗技術

1、選地整地：苦瓜以春播為宜，要及早選地整地。苦瓜喜濕、喜溫、耐肥、不耐澇，應選上層深厚、肥力上等、排灌方便的地塊種植。整地前每畝施生物有機肥5000公斤，氮肥40公斤，磷肥50公斤，鉀肥30公斤。耕深30厘米，平整打畦，畦寬1.6米。

2、催芽：3月中旬左右開始催芽，播種前先用55℃的熱水燙種、攪動，當溫度降到30℃時浸種12小時（若把種子輕輕嗑開一條縫，有利于種子吸水，浸種時間為8小時）。隨后，將種子洗凈撈出，用干凈的紗布包好，放在30℃左右的溫箱內催芽。每天用溫水清洗一遍，大約4-5天開始出芽。這樣，即能殺死種子所帶的病菌，又能保證出芽致。待種子露白尖達50％時播種育苗，采用營養缽陽畦育苗。用紙卷成直徑8厘米，高10厘米的圓筒，裝灌營養土，排列在苗床內。每個營養缽內播1粒種子，隨即澆水，水滲透后，上撒1厘米厚的細土，然后蓋塑料布。

3、播種：播種的前一天把準備好的營養土（取沒種過瓜類的田園土草炭:蛭石:腐變的人糞干=1:1:1:0.5，加磷酸二銨1公斤/立方米，過篩摻勻后堆成堆，用塑料布蓋嚴，幾天后可用，用時需要再均勻摻一次）裝入10厘米X10厘米的營養缽內，或裝在備好的育苗畦內（用木條將畦按10厘米X10厘米打成方格，方格中間用木棍打1厘米深的眼），澆透水。第二天再用水把營養土噴一遍后，撒一薄層過篩細土就可播種。把催好芽的種子放在小眼內（注意：芽向下貼著土），種子上覆蓋1.5厘米左右厚的小土堆，然后再遍撒一層細土。以北京地區為例，一般在3月底4月初播種，苗齡大約是30-35天，5月上旬終霜后定植露地。

4、煉苗：播種后要密封溫室以提高溫度，播種畦內插小拱棚，蓋薄膜，提溫保濕，使白天溫度保護在30-35℃，夜間保持在15℃以上。當50%出苗后，及時把小拱棚的膜再蓋上。第一片真葉至4片真葉期，中午應通風降溫，保持25℃—30℃。夜間保持在10℃左右。在移栽定植前7天—10天，要控制水分，降低苗床溫度。以后逐漸增加揭膜通風時間，直到完全不蓋膜。見干就澆水，采取控溫不控水的原則，保持幼苗健壯生長。以后，逐漸降低棚內溫度，至定植前幾天把棚膜全部掀開，進行煉苗。

雖然苦瓜味道苦澀，像忠言逆耳一般，難以下咽，但是總有欣賞他的人在，就像唐太宗欣賞魏征一般。喜愛苦瓜的人絕不會因為苦瓜的味道而對他避而遠之。因此種植苦瓜也要盡量的彰顯苦瓜的特色，不要讓隨波逐流掩蓋了逆流而上的光芒。