軟棗獼猴桃是獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本植物。自然野生于我國東北林區，以長白山區為主，是耐寒性很強的藤本野生果樹，當前已進入人工栽培多年。下面一起來分析下種植軟棗獼猴桃的前景
軟棗獼猴桃的種植前景
1、獼猴桃被譽為“水果之王”、“VC之冠”。它的果實細嫩多汁、酸甜適口、清香宜人，其100克鮮果肉VC含量高達100～480毫克(個別的如粉毛獼猴桃高達1350毫克)，比柑桔和蘋果等高幾倍、幾十倍甚至上百倍，同時還含有大量的糖、蛋白質、氨基酸等各種有機物和人體必需的多種礦物質。
2、獼猴桃營養全面，它對多種癌癥、心血管病、高血壓、便秘和肥胖等有一定的輔助和治療效果，對美容等有奇異效。
3、獼猴桃能加工成果汁、果酒、果晶、果脯、果醬等諸多產品，加工增值潛力巨大。全世界已有30多個國家栽培它，2004年總產100.9萬噸，最早和最大出口國是新西蘭，其所產鮮果70～80%供出口。到2004年我國只栽培獼猴桃5.8萬公頃，產鮮果35萬噸，人平僅200多克，根據無法滿足鮮食加工之需。
生態和植被良好、海拔50米以上的亞熱帶和溫帶地區之丘陵、低山緩坡地最適合獼猴桃商品化栽培，其它地方不能獲得豐產、優質或根本不能著果，或不能越冬。這些地方的農民若能抓住機遇高標準建園，可獲幾十年好效益。
