1、建造菌畦：深0.2米，寬1.4米，長20米以內，菌畦間隔0.8米以上，每隔幾畦留出工作道。2、架設遮陽棚：在畦床邊2.5-3米處設置遮陽棚，防止陽光和雨水進入。3、設置增濕設備：在遮陽棚周圍建造噴水管頭增濕。4、防蛀措施：用遮陽網封閉，防止害蟲進入。5、覆蓋材料：可使用大棚蔬菜土壤肥料。6、常見問題：濕度不能過高。
一、建造菌畦
該技術適用于豐產林種開展產業生產制造。挖深0.2米，寬1.4米，長20米以內的菌畦，菌畦間隔0.8米以上，每隔幾畦留下4-6米寬的工作道，容易進出車。
二、架設遮陽棚
畦床邊2.5-3米處設置遮陽棚（用秸稈和防曬網等），防止透光和淋進降水。遮陽棚的邊緣最好超過畦床附近2米，使9-16點的太陽不能照射菌畦。春天在棚子周圍種植長蔓的蔬菜水果和盆栽花卉，如葫蘆瓜、佛手瓜、黃瓜、冬瓜等。
三、設置增濕設備
在遮陽棚周圍建造噴水管頭、道路和單側噴霧器頭，在遮陽棚內每隔4-5米建造雙噴嘴管道，使遮陽棚內的室內空間灑水、增濕變得容易。周圍的管道必須在各側設置閘閥，以便有風時關閉低處的噴嘴。
四、防蛀措施
遮陽棚周圍最好用遮陽網封閉，防止害蟲進入。
五、覆蓋材料
使用豐富的菜園或大棚蔬菜土壤肥料。每1000KG添加酒精羊糞、豬糞（或食用菌種專用肥料）各200KG、尿素溶液10公斤，充分混合后，噴灑有機化學滅蟲劑，然后復蓋膜，5-7天后打開肥堆，添加30KG生石灰粉，拌勻后蓋膜，7天后應用。每100平方米田畦床2立方的使用量。
六、栽培管理方法
培養料的發醇解決、封袋、發菌以基本方式展開。適度增加發菌時間，一般增加20天左右，然后基本脫袋，入畦覆蓋。
七、常見問題
遮陽棚下的空氣濕度不宜過高，中間位置最大為95%，附近為75%左右。灑水保濕補水需要數次、少量，盡量不要在子實體上堆積水滴。覆土薄厚最好是2-3cm，但生產率高的蘑菇可以覆蓋3-4厘米。
