紅參和白參之間有哪些不同，主要有以下幾方面
1、工藝區別：白參是由水參干燥制成的，而紅參則是水參或白參蒸制而成的。2、物性區別：紅參內容組織致密，有效期限一般長達10年之久，而白參則2年左右。3、成份區別：紅參經過蒸制后會生成新成份，即紅參特有的生理活性物質G-Rh2、Panaxytriol、maltol等，而白參則沒有這些。
紅參可以泡水喝嗎
紅參是可以泡水喝的，泡水喝的正確方法是將紅參先用冷水浸泡1分鐘，去除表面灰塵，然后取出，再用80℃的熱水泡，蓋上蓋子，泡5分鐘之后左右就可以直接喝了。紅參泡水喝具有很好的功效，可以極大地補益氣血，對虛弱、腎陽虛的人非常有幫助。注意，紅參一次不要服用太多，一般2-3片即可。
紅參是什么味道的
紅參聞著有藥房苦焦的味道，吃起來的味道是有一點甜的，也有一點苦。紅參可以直接吃，可以將其切成片，放在嘴里含一會兒后可以嚼服，待口中唾液豐富之時咽下。適當吃紅參具有補血益氣的作用，此外，紅參是可以補五臟的，長期食用可以起到很好的補腦作用。
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