
原料:糯玉米粒70克、荔枝300克、銀耳1朵、果干適量、豌豆70克。
做法:
1.備好原料,銀耳提前一小時(shí)用涼水泡發(fā);
2.銀耳清洗撕成小片放入湯鍋中,加水約2000毫升,大火煮開后小火慢燉約20分鐘;
3.加入玉米和豌豆,繼續(xù)小火燉約30分鐘,燉到湯汁黏稠;
4.荔枝去皮去核,放入湯鍋中煮開即可。

原料:糯玉米粒70克、荔枝300克、銀耳1朵、果干適量、豌豆70克。
做法:
1.備好原料,銀耳提前一小時(shí)用涼水泡發(fā);
2.銀耳清洗撕成小片放入湯鍋中,加水約2000毫升,大火煮開后小火慢燉約20分鐘;
3.加入玉米和豌豆,繼續(xù)小火燉約30分鐘,燉到湯汁黏稠;
4.荔枝去皮去核,放入湯鍋中煮開即可。
荔枝干的作用對(duì)于心臟衰弱、肺弱之人,吃荔枝有壯心健肺的功效,一般體溫不足、貧血衰弱者,可將其當(dāng)作滋養(yǎng)強(qiáng)壯補(bǔ)益品。將荔枝作為壯心健肺或其他食療用途,通常用的是干果,即荔枝干,糯米糍荔枝干肉厚而糖分多,效果尤佳。不過
荔枝干的做法1.原料處理:適宜加工荔枝干的果實(shí)應(yīng)果肉較肥厚,8—9成熟,即果實(shí)剛轉(zhuǎn)紅便可采收,采收時(shí)帶短枝或葉子,成一小穗狀,要把病、蟲及爛枝除去。荔枝干的做法2.開始日曬:把各荔枝小穗(一小穗約有4—6個(gè)果實(shí))攤
荔枝干的功效與作用一、性味:(1)味甘、酸,性溫。(2)功用:益心腎,養(yǎng)肝血。荔枝干的功效與作用二、荔枝干藥膳方選1.主治頸淋巴結(jié)核:取干荔枝果50克,海藻15克,黃酒適量,水煮食之,每天1劑,療程不限。2.主治淋巴結(jié)核及疔毒:①
靈山種植荔枝的歷史由來已久,吃新鮮的荔枝雖然可以品嘗到荔枝最原始的風(fēng)味,但畢竟一年下來能吃到新鮮荔枝的時(shí)間還是較短,而制成荔枝干則保存時(shí)間較長,可以隨時(shí)隨地地吃到,還可以用于泡酒、煲湯等。早年,為了解決果農(nóng)鮮果
鮮荔枝加工干制,歷史悠久,成品肉厚,味香甜,歷來為自嘗及送禮佳品,遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。加工荔枝干的品種,多采用懷枝、糯米糍,尤以糯米糍為佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香,近年來因糯米糍價(jià)高較少加工。制成干果的比率依品種、氣候條件和