早飯后1-2小時后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點。
喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等。
早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長。牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。
最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質。
一天之中飲用牛奶有三個“最佳時間”
早餐的熱能供應占人體總熱能需求的25%至30%，早餐時喝一杯牛奶，再配合雞蛋或面包，就可以提供充足的營養。
下午4時左右，在晚餐前飲用牛奶比較好。
晚上睡覺前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶時配上幾塊餅干效果更佳。
所以對于什么時候喝牛奶好呢答案是在晚上，可以幫助你更快入睡，第二天早晨根絕會更舒服。
牛奶和雞蛋可以一起吃，但是不應該一起吃，一起吃的話二者的營養都會被破壞。牛奶中最有營養的是乳糖，分解為半乳糖和普通湯的二聚體。蛋的營養是蛋白質，蛋白質分解后是氨基酸。這種氨基酸消耗能源，消耗葡萄糖。此時如果身體沒有足夠的葡萄糖，半乳糖就會被氧化。
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