材料
帶皮五花肉500克，八角2個，花椒2勺，干紅椒6個，調味料：鹽，料酒，老抽
做法
1 五花肉切塊，炒鍋加少量的油燒熱，加肉煎炒的微黃
2 加辣椒，八角花椒炒香后，加料酒，老抽，和少量的鹽炒勻
3 加水要沒過肉，煮滾以后轉小火一個小時煮軟入味
只要按照小編所說的鹵肉做法去做，簡單，味濃的鹵肉就可以出鍋，快與家人分享著紅撲撲的肉肉吧。
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