西安莊村地處淶水西北部深山區(qū)，這里特殊的山地氣候和土壤條件最適合麻核桃種植。村民孫悅自2002年開始嫁接種植麻核桃，現(xiàn)已經發(fā)展到100多棵，有紅獅子頭、白獅子頭、官帽、虎頭、公子帽等十幾個品種，今年僅麻核桃一項收入可達到50多萬元。村黨支部-李雪梅告訴筆者，現(xiàn)在村里戶戶都種麻核桃，成了當?shù)赜忻穆楹颂曳N植專業(yè)村。

一對麻核桃，賣到五萬元麻核桃為河北特產，俗稱“耍核桃”，因其殼文美觀，果形獨特，常被制作精美的工藝品或直接作為中老年人舒筋活絡的手玩物，麻核桃作為玩物的歷史可追溯到唐朝，據(jù)說，清乾隆皇帝非常欣賞麻核桃，引得許多王爺和大臣也跟著熱衷起來，紛紛到淶水婁村鄉(xiāng)的南安莊、虎各莊等村購買，從那時起，淶水婁村鄉(xiāng)的麻核桃就聞名全國。

南安莊的李旺，2006年嫁接的一顆白獅子頭，今年就接成了一對，由于個大、品相好，剛一下樹，就被北京的一古玩店客商相中，并以5萬元的價錢買走。筆者采訪時，他手指院內的一棵“南港石”興奮地說，這棵樹嫁接了4年，今年就賣核桃10萬多元。良好的經濟效益，激發(fā)了農民發(fā)展麻核桃得積極性，據(jù)該鄉(xiāng)-劉寶華介紹，該鄉(xiāng)的麻核桃種植從當初僅有南安莊、西安莊、常安莊等5個村，發(fā)展到全鄉(xiāng)的22個村，像南安莊村那時人均收入不足1000元，自發(fā)展麻核桃后現(xiàn)在人均收入已達2萬多元。

特色產業(yè)向全縣輻射

淶水山丘區(qū)面積達80%以上，全縣的山丘區(qū)土質和氣候條件和婁村鄉(xiāng)基本一樣。2003年起，該縣產業(yè)結構調整，把發(fā)展麻核桃作為農民致富的特色產業(yè)來抓。一方面做好婁村鄉(xiāng)的典型示范，通過邀請林果技術專家講課、現(xiàn)場指導，幫助農民解決施肥、防治病蟲害、嫁接、剪枝等技術難題，幾年下來就培訓出農民土專家100多人，使婁村鄉(xiāng)種植麻核桃的規(guī)模不斷壯大，成為淶水縣的核桃種植基地。另一方面，邀請其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)農民到婁村鄉(xiāng)參觀學習，通過種植大戶現(xiàn)身說法，輻射帶動其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展。同時，還不斷改良品種，從10多個品種發(fā)展到現(xiàn)在30多個品種，而且，改良后的品種花紋更加細密，木質更加堅硬，形狀更加好看。

該縣還成立了“廣林麻核桃專業(yè)合作社”，為種植戶提供產前、產中、產后一條龍服務，并對麻核桃種植戶提供政策和資金支持。可觀的經濟收入、穩(wěn)定的銷售渠道和一系列的保護措施，使這個核桃產業(yè)逐步做大做強，從最初的婁村一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展到現(xiàn)在的永陽、東文山、石亭鎮(zhèn)等10幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

帶動相關產業(yè)發(fā)展

淶水麻核桃不僅賣核桃賺錢，同時還帶動了其他產業(yè)發(fā)展。筆者在婁村鄉(xiāng)虎各莊村口的小集市看到，這里的酒店、飯館人員爆滿。在一家叫水月軒飯店，來自北京的龍翼老板告訴筆者說，進入8月份以來，他就一直在這里做核桃生意，吃住在這里，像他這樣的客商每天都有上百人。旁邊的一個天津客商接上話：不僅是賣核桃這一季，春、冬季我們還雇這里的人到我們那里接碼子，他們這兒是一年三季都掙錢，這幾個村其他附帶收入也得上千萬元。

河北核桃產地淶水縣是麻核桃的主要產地，麻核桃品種最為豐富，截至目前，形成了以婁村鄉(xiāng)南安莊、虎過莊、西安莊、太平莊、長安莊為中心的全國最大麻核桃基地，現(xiàn)已高接麻核桃?guī)兹f株，共有雞心、獅子頭、公子帽、虎頭等品種系列，幾十個變種，麻核桃產業(yè)已成為當?shù)靥厣鲗Мa業(yè)。2010年保定淶水麻核桃成為國家地理標志保護產品。