食材：豆腐干250克，洋蔥200克，豬瘦肉100克，植物油、花椒油、淀粉、鹽、味精、醬油、醋、清湯各適量。
做法：豆腐干切絲，放入沸水中煮透，撈出瀝干水分；洋蔥剝洗干凈，切絲，豬瘦肉清洗切絲；炒鍋置于大火上，倒入適量植物油，油熱后放入豆腐干絲煸炒幾下；倒入清湯，轉為小火煮3分鐘；開大火，放入洋蔥絲、豬肉絲，加入醬油、鹽翻炒；炒至肉絲和洋蔥熟后，烹入醋,下少許味精，淀粉勾芡，淋點花椒油即可出鍋。
洋蔥含桂皮酸、介子酸、鈣、鐵、原兒茶酸、揮發油等成分。具有潤腸助消化、祛濕理氣、殺菌安神、溫中通陽的功效。
豆腐性寒，味甘、咸。歸脾、肺、大腸經。豆腐含鐵、鎂、鈣、煙酸、葉酸、維生素B等成分。具有寬中益氣、清熱散血、和脾胃、消脹氣等作用。豆腐高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，其豐富的蛋白質有利于增強體質和增加飽腹感，特別適合素食者和單純性肥胖者食用。
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豆渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品。具有蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等多種營養物質。中國是豆腐生產的發源地，具有悠久的豆腐生產歷史，豆腐的生產、銷售量都較大，相應的豆渣產量也很大。
豆腐皮可以生吃。豆腐皮制作方法：將濃豆漿倒入平底鍋，加熱時不要煮沸，豆漿的表層產生1層皮膜后，用竹簽等工具撈出，并使之慢慢地干燥，但也有在沒有干燥時就加以烹調食用的。注意事項：因豆制品中含嘌呤較多，對嘌呤代謝失常的痛風病人與血尿酸濃度增高的患者忌食。
神仙豆腐樹的繁殖方法主要有兩種，分別為扦插繁殖和種子繁殖。神仙豆腐樹是虎皮楠科植物，主要生長在我國南方地區，其中我國西南地區生長最多，其葉片可制作出像豆腐一樣的食物，制作出來的綠豆腐味道清香，顏色淡雅。它含有的植物堿對高血壓、糖尿病患者和孕婦有害，要慎用，以免中毒。
一、生產配方 玉米豆腐配方由玉米、黃豆、芋通粉、乳化劑及豆腐容包誘導劑組成，生產中配比量為1∶0.8∶0.6∶0.06∶0.04。 二、所需設備 家用打糊機、家庭專用豆腐機、豆腐定型箱或者家用豆腐盤。 三、準備工作
豆腐中不含膽固醇，有防止動脈硬化等功效。因此，是男女老幼皆宜的佳美食品。但是，用傳統工藝制作豆腐腦，工藝復雜，歷時長，口味欠佳。采用以下介紹的新技術，工藝簡單，時間短，不泡豆，不磨漿，柔軟有勁，成品質地細膩，口味潤滑，深受城鄉
壁虎大家應該都見過，那么你養過壁虎么？壁虎晚上關燈會到處亂爬么？它會自己離開家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網上的知識，為大家整理一份詳細的壁虎養殖攻略，一起來看一下吧。壁虎晚上關燈會亂爬
驢屬草食類動物，驢肉細嫩鮮美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驢的抗病力強、耐粗飼、易飼養、好管理、繁殖快，放養、圈養均可，且投資小，很適合農戶小規模飼養。所以在農村我們經常可以看到三五只驢。養驢配種有哪些注意事項
中國土地市場網是全國性土地交易信息發布平臺，據不完全統計，網站年均發布各類土地市場信息30余萬條，主要服務于各級自然資源行政主管部門、土地和房地產市場咨詢研究機構、高校科研單位以及各類需要了解土地交易信息的企
有很多人對養兔子的風水很講究，那么養兔子到底對主人的風水有沒有影響？古人都很信風水一說，小編認為養兔子對風水還是有一定影響，老家里有一句話叫屬兔子的不能養兔子，當然了，這可能是封建迷信，也不用太去較真，也是因人而異。
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