選擇購買真蜂蜜有4招
但其實，判斷好的蜂蜜有4招，下面就給大家一一介紹：
1、眼看
真蜂蜜是濃厚、黏稠的膠狀液體，光亮潤澤，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動后掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。劣質(zhì)蜂蜜混濁而有雜質(zhì)。
2、鼻聞
真蜂蜜氣味純正、自然，一些品種的蜂蜜還會有該植物淡淡的花香。而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味、水果糖味或者根本沒有任何氣味。
3、口嘗
真蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩，有較濃的花香味，絕不刺喉。
假蜂蜜沒有花香味，有的還會有熬糖味，仔細品嘗有苦澀味或化學(xué)品怪味。
4、其他方面
如果說上面的標(biāo)準(zhǔn)都比較抽象，小編這里還有3個直觀一點的方法。
①看標(biāo)簽。
這種方法是針對在市面上販賣的品牌蜂蜜，如果配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分，那就說明它不是純正的蜂蜜。
②看價格。
業(yè)內(nèi)人士介紹，一般蜂蜜批發(fā)價格為40元-60元/千克，而有機純天然蜂蜜和原始森林土蜂蜜價格約為100元/千克左右。再加上各種成本，一瓶500克天然蜂蜜價格不會低于30元，雖然一分錢未必能買到一分貨，但半分錢是肯定買不到一分貨的。
③看保質(zhì)期。
天然蜂蜜是可以在自然環(huán)境中密封狀態(tài)下長期保存不變質(zhì)的，如果蜂蜜在沒開封沒放置在極端環(huán)境的狀態(tài)下出現(xiàn)了變質(zhì)的情況，那么很大可能是摻雜了其他成分，不是純正的蜂蜜。
