“外袞黃金色，中懷白玉膚，臂破皆走盤，顆顆夜明珠。”明宋鈺的《桂圓詩》對桂圓可謂推崇備至。9月3日，筆者偕宜賓的朋友應瀘州江陽區的朋友之邀，來到瀘州張壩桂圓林?？吹介L江水果帶十里翡翠長廊，桂圓盈枝，笑迎八方客，無不歡欣雀躍，紛紛在一棵300多年歷史的“桂圓樹王”跟前合影留念。

北回歸線上，張壩桂圓林最古老

“瀘州打造我國成熟期最晚、種植規模較大的內陸最北緣的張壩桂圓林?；?0多個億，還不收門票。”坐在觀光車上，在瀘州江陽區組織部工作的朋友張先生告訴我說。

據解說員介紹，張壩桂圓林的桂圓具有“果肉厚，離核，肉質細脆、化渣，味濃甜，有香氣，種子小，營養豐富”的優良品質。果實外觀好，品質優，其可食率、可溶性固形物和總糖含量高，含多種維生素和微量元素，具有較高的藥用價值。

瀘州桂圓在8月中旬至10中旬成熟,比國內南方桂圓主產區晚2個月上市,占據國內晚熟桂圓市場，市場銷路好,價格高,具有較強的市場競爭力。瀘州優質晚熟桂圓已成為國家農業部列入《特色農產品區域布局規劃2006-2015）》，為今后重點扶持發展的優質農產品商品生產基地。

瀘州張壩桂圓林是中國北回歸線上最大最古老的桂圓林。成林于19世紀，樹齡均在百年以上，最古老的桂圓“樹王”高達三百余年。這些桂圓樹屬珍貴稀有品種，是中國最大的“桂圓林種植基因庫”、“四川永久性綠色保護區”。張壩桂占地6000余畝，綿綿10余公里，生長著15000多株百年以上桂圓樹，蔚為壯觀，素有“十里綠色長廊”、“天然氧吧”、“瀘州綠色客廳”之美譽。

荔枝姊妹果，文化內涵更內斂

瀘州桂圓種植歷史悠久，據考證，已有2000多年種植歷史，1600年前已形成生產盛貌。在后漢楊孚著《南裔異物志》、 公元三世紀左思著《蜀都賦》和唐天寶年間（742年）蘇子瞻的詩文中已對瀘州桂圓的生產做了詳細描述，并成為貢品,直至今天，瀘州一帶仍把最大的桂圓稱“貢元”。10多年前，我曾寫過一篇《“妃子笑”尋蹤，揭開宜賓大塔荔枝千古之謎》，桂圓與荔枝同出一系，因此對瀘州張壩桂圓慕名已久。

一直以來，在我們心中的桂圓樹，除了一身翠綠，是質樸無華的。淡褐色的花穗，沒有桃紅李白入詩如畫般的招搖；土褐色的果實，沒有桔子黃葡萄紫梅子青般的鮮艷奪目，比起它的同為植物學分類無子患科的姐妹—荔枝來，沒有她的豐腴耀眼，其風韻和聲名也遠遜一籌。唐代詩人杜牧在他的《過華清宮》詩中這樣描寫荔枝：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”就連集萬千寵愛一身，千金難買一笑的楊貴妃，見到荔枝的到來，也難免笑逐顏開，芳蓉綻放，可見荔枝的魅力。北宋大文豪蘇東坡仕途坎坷，謫居惠州時，也對嶺南的荔枝情有獨鐘。“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”兩位大詩人的千古名句使荔枝名播四海，婦孺皆知。

宋.蘇軾:"龍眼與荔支，異出同父祖。端如甘與橘，未易相可否。異哉西海濱，琪樹羅玄圃。累累似桃李，一一流膏乳。坐疑星隕空，又恐珠還浦。圖經未嘗說，玉食遠莫數。獨使皴皮生，弄色映琱俎。蠻荒非汝辱，幸免妃子污。"宋.劉子翚“幽株旁挺綠婆娑，啄咂雖微奈美何。香剖蜜脾知韻勝，價輕魚目為生多。左思賦詠名初出，玉局揄揚論豈頗。地極海南秋更暑，登盤猶足洗沈疴。”宋.楊萬里:"桂樹冰輪兩不齊，桂圓不似月圓時。吳剛玉斧何曾巧，斫盡南枝放北枝。"明.宋鈺對桂圓的描寫：“圓若驪珠。赤如金丸，肉似玻璃，核如黑漆，補精益髓，蠲渴扶肌，美顏色、潤肌膚，多種功效，不可枚乘。”知道的人卻并不多。

桂圓煮藥膳，滋補功用很明顯

據了解，桂圓與荔枝同出一系，品性也十分相似，但比荔枝更具滋補功用。《齊民要術》載“龍眼一名益智，一名比目”，《植物名實圖考》亦稱之“補心脾”，熬制糖膏甚至可以代替人參，“大補氣血，力勝參芪”，也常與大棗、紅糖、赤豆等煮作藥膳。

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