專家介紹，中醫認為，燥邪易傷肺，導致肺陰不足，肺津虧損，肺與大腸皮膚相表里，它依賴肺布散的衛氣和津液的濡養和溫煦，成為機體抵抗外邪侵襲的道屏障。因此，要防燥邪入侵，需注意養肺護肺，更要注意養膚護膚。
現代研究表明，芝麻油中以油酸、亞油酸、棕櫚酸、甘油酯為主要成分，含蛋白質、氨基酸、芝麻素、卵磷脂及鈣、磷、鐵等物質和維生素A、D、E等。其中的維生素E對改善血液循環、促進新陳代謝有很好的效果，對軟化血管和保持血管彈性效果更佳；不飽和脂肪酸的亞油酸，有很好的潤腸通便作用；卵磷脂是一種天然的解毒劑，它能分解體內過多的毒素，還具有良好的親水性和親油性，能為皮膚提供充足的水分和氧氣，使皮膚變得光滑柔潤。
專家介紹了芝麻油常用的藥食及外用療法：
1.每晚睡前和早晨起床后喝半湯匙芝麻油，或配蜂蜜水服用，可以治支氣管炎和便秘。
2.用芝麻油炒羊肝，可潤肺止咳。
3.取適量芝麻油直接搽在皮膚上，可使肌膚平滑細膩，配伍維生素E使用，效果會更理想。
4.早晚用少量芝麻油抹于唇部，兼具修護和滋潤雙唇的功效。
5.每天含半湯匙芝麻油，可以減輕牙周炎、口臭、扁桃體炎、牙齦出血的癥狀。
6.喝酒前喝點芝麻油，對食道、胃黏膜能起到一定的保護作用。
需要提醒的是，盡管適量食用芝麻油有很多好處，但是患有菌痢、急性胃腸炎、腹瀉的人，由于胃腸功能紊亂，不宜多食。
