剛走進果園，就看到滿樹的紅棗，掛滿了枝頭，讓人經(jīng)不起誘惑想把它摘光。此刻，所里的石師傅拿來了竹竿，舉起桿子便在棗樹枝頭間揮舞著，紅棗在棍棒的“驅(qū)趕”之下，乖乖的都落地“投降”了。
不一會的功夫，紅棗便占領了我們腳下的陣地，我們順勢而下，六七個人一起上陣，像淘金似的帶著歡聲笑語滿地篩選，歡快的氣氛彌漫著整個果園。即使有兩位同事在戰(zhàn)斗時被毛毛蟲親密接觸到，但他們也沒退縮，忍著疼痛就過去了。在大家共同的努力下，我們將滿地的紅棗全部“招降”了，抬著紅棗滿載而歸，大家心里都美滋滋。
這次勞動真正我們感受到了一份耕耘，一分收獲的哲理。
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紅棗只是生了小蟲子還沒有變質(zhì)的話，還是可以吃的，可以在烈日下暴曬，曬死蟲子，放入冰箱的冷凍室，凍死蟲子，放入沸水中燙一下，燙死蟲子，吃的時候把紅棗一個一個剝掉，把死蟲和蟲咬掉的碎片拿出來就行了，如果已經(jīng)變質(zhì)了，就不能再吃了。紅棗一般一天吃三個就夠了，小一點的棗可以吃六八個。
紅棗能生吃，紅棗是溫帶作物，適應性強，種植范圍廣，紅棗素有“鐵桿莊稼”，被稱為發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選。紅棗會使面色紅潤，因為它有養(yǎng)顏補血的作用，紅棗富含維生素C和環(huán)磷酸腺苷，使皮膚越來越白皙光滑，達到美白祛斑的美容護膚效果，還可以可以養(yǎng)血安神，滋養(yǎng)脾胃，有補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能。
種紅棗的籽，首先去掉棗核的殼，留下里面的籽，然后用溫水浸泡24小時，之后取出后用濕布蓋住，并且每天用溫水沖4次，等大部分籽發(fā)芽后即可播種。種植地要翻耕、施底肥并挖溝。紅棗樹應根據(jù)降雨情況，可于5月中旬、6月上旬和6月下旬各澆一次水，做到天旱苗不旱，7月下旬渡過緩苗期后，每株穴施尿素150克。
1、園地選擇：選擇地勢平坦開闊、排水條件好、通氣性能好的園地種植。2、種植品種：可選擇金絲豐、金絲蜜、無核紅、無核1號、無核3號、贊黃大棗等優(yōu)良品種。3、栽培模式：可采用矮化密植型栽培、間作型栽培。4、栽培時間：棗樹自落葉到第二年萌發(fā)前的整個休眠期都可栽培，主要分春栽和秋栽。
紅棗放了二年就不能吃了，紅棗的保質(zhì)期通常不會超過2年，一旦超過保質(zhì)期，里面的營養(yǎng)成分不僅會大量流失，還有可能發(fā)生霉變，所以最好直接丟棄。想要將紅棗進行長時間保存，要先將一些品質(zhì)不好的或者已經(jīng)爛了的紅棗剔除出去，然后將品質(zhì)好的紅棗進行曬干及殺菌處理，然后放入密封容器中進行存放，這樣可保一年口感如初。
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