廣西三江侗族自治縣和平鄉素有夏種紅薯、冬制薯粉的傳統，該鄉農戶每年夏收稻谷后，即在田地內種植優質紅薯，用于制作紅薯粉條。該鄉大寨村每年干薯粉產量均超萬斤，戶均年產干紅薯粉條100千克左右，僅此一項每戶每年即可增收4000余元，已成為當地農業增效、農民增收的新途徑與新亮點。
傳統手工工藝制作的紅薯粉條好吃爽口、粉味純正、筋道耐煮、營養豐富，不含任何增白劑、防腐劑、食品膠之類的添加劑，是天然的農家產品和饋贈親友的上佳禮品，深受城鄉食客喜愛。其制作工藝須經精選、清洗、打漿、過濾、沉淀、蒸粉、晾半干、切絲、晾干透等繁雜工序。
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“事實情況就是這樣，盡管做出來的粉條口感筋道、爽滑，名氣不小，但因為沒有商標，所以不能進入超市銷售。”該村村主任蘇艮紅說，對此，村里成立合作社，加快商標注冊。這樣一來，可以與市場上的粉條有所區別，也能在市場
1、脆—因為原料只有紅薯淀粉，曬干以后很脆，用手輕輕一抓就斷,而且曬干后不易返潮。市場上賣的號稱純紅薯粉在太陽下暴曬10天也不會一抓就斷，因為他們里面放了一種食用膠。2、顏色較深—純紅薯漏出來的粉條
1、甘薯粉條產品特點甘薯粉條，條白條細，養分含量高，適于熬菜、烹炒和涼拌。2、甘薯粉條工藝流程選料提粉→配料打芡→和面→沸水漏條→冷浴晾條→打捆包裝。3、甘薯粉條制作要點：選料提粉：選用
不同原料生產出來的粉絲的顏色是不一樣的。在豆類粉絲中，以綠豆粉絲品質最佳，它的潔白光潤，在陽光直射下呈半透明狀。蠶豆粉絲雖也潔白光潤，但不如綠豆粉絲有韌性。其他雜豆粉絲外觀色澤白而無光，質量與蠶豆粉絲相近。消
紅薯粉條制做主要分兩步進行。首先是和面。 和面機與普通饅頭加工所使用的和面機其結構和原理一樣，它主要由減速機構、箱體、攪拌框、 機架等組成，減速機構帶動攪拌框以每分鐘72轉的速度旋轉， 強制將水與物料混合，并將其
壁虎大家應該都見過，那么你養過壁虎么？壁虎晚上關燈會到處亂爬么？它會自己離開家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網上的知識，為大家整理一份詳細的壁虎養殖攻略，一起來看一下吧。壁虎晚上關燈會亂爬
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