1．烘干：白果置于70～75℃烘房中烘15～19小時，烘后白果內衣膜與果肉易剝離，含水分為35％～38％(帶殼計)。
2．預煮：沸水煮約8分鐘，預煮后及時攤開晾干，使殼變脆。
3．剝殼：調節輥筒間距軋殼，要求殼碎、肉不碎，手工剝外殼并剔除霉爛、蟲蛀果，
4．去皮：直接蒸氣沖去衣膜(每次80～110秒鐘)。將衣膜未脫除的果選出重新沖衣，并剔除破碎果肉。
5．鹽水預煮：去衣后的果肉于2％鹽水中煮沸8分鐘，清水淘洗，去衣及碎肉。
6．分選：果肉整粒、色黃白、無脫皮、裂肉、斑點、蟲蛀、僵硬等。按大小粒分兩級。
7．配湯：0.05％的檸檬酸溶液。
8．裝罐：凈重397克，白果肉165克，湯汁加滿。
9．排氣、密封。
10．殺菌、冷卻：殺菌公式為(15～30～15)分鐘／115℃。
以上就是關于白果的內容了，如果您有更多關于白果的信息想要知道，可以點擊查看農村創業網站白果頻道詳細了解，希望能夠幫到
大家。
白果的種植時間取決于是否帶葉子，不帶葉子一般于春季種植，帶葉子一般選擇秋季10-11月種植。廣西地區的統貨白果價格在每斤5元左右浮動，白果仁價格在每斤6-8元之間，亳州藥市白果
1、科屬區別：開心果屬植物界、開心果種。白果屬植物界、銀杏種。2、外形區別：開心果的果實呈卵形或廣卵形。白果為橢圓形。3、營養區別：每100克開心果果仁含維生素A20微克。每100克白果果仁含熱量355大卡。4、功效區別：開心果具有溫腎暖脾、補益虛損的功效。白果具有溫肺益氣、定喘咳、縮小便等功效。
1、用清水清洗：清洗表面的灰塵、雜質和細菌。2、清水浸泡：白果的有毒成分易溶于水，食用前用清水浸泡1小時以上，可減少毒性。3、剝殼：橫立白果，用鈍器把頭敲一下，裂縫剝殼，煮開水，放入果仁，剝去紅衣。4、去芯：去掉白果兩端，把牙簽不太尖銳的一端對準白果的一端，從中間通過，就可以去芯了。
白果不可以生吃。白果中富含銀杏酸、銀杏醇以及鈣、鉀、磷等多種微量元素，對人體十分有益。白果有小毒，其綠色的胚部毒性最強，所以白果必須熟食或制成蜜餞。白果中有一種類似鷹堿的物質，該物質會導致生物因延髓麻痹而死亡。當食用白果中毒時，一般會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱、紫紺等癥狀，需及時送醫治療。
白果不建議生吃，因為未熟的白果具有一定的毒性，就算是熟的白果，食用過量也會出現中毒的情況。常見的白果吃法有帶殼炒炸、煮糖水、白果湯圓、白果炒菜肴、白果燉湯等。它可以用椒鹽一起炒椒鹽白果，也可與其他淡甜低糖的米粥類搭配煮成糖水，如白果八寶粥、白果綠豆粥、白果沙參蓮子粥等。
壁虎大家應該都見過，那么你養過壁虎么？壁虎晚上關燈會到處亂爬么？它會自己離開家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網上的知識，為大家整理一份詳細的壁虎養殖攻略，一起來看一下吧。壁虎晚上關燈會亂爬
驢屬草食類動物，驢肉細嫩鮮美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驢的抗病力強、耐粗飼、易飼養、好管理、繁殖快，放養、圈養均可，且投資小，很適合農戶小規模飼養。所以在農村我們經常可以看到三五只驢。養驢配種有哪些注意事項
中國土地市場網是全國性土地交易信息發布平臺，據不完全統計，網站年均發布各類土地市場信息30余萬條，主要服務于各級自然資源行政主管部門、土地和房地產市場咨詢研究機構、高校科研單位以及各類需要了解土地交易信息的企
有很多人對養兔子的風水很講究，那么養兔子到底對主人的風水有沒有影響？古人都很信風水一說，小編認為養兔子對風水還是有一定影響，老家里有一句話叫屬兔子的不能養兔子，當然了，這可能是封建迷信，也不用太去較真，也是因人而異。
大蒼蠅很多人都很厭惡吧，天天在房子里飛來飛去，那么家里突然多出許多蒼蠅是什么情況？難道這代表著什么么？為了給大家解答疑惑，小編搜集了網上的各種資料，整理成下述的資料供大家參考，下面就跟著小編一起來學習一下吧。家里有
公司介紹： 2021上海紡織面料及輔料展覽會 時間：2021年10月27日-29日 地點：上海世博展覽館（上海市浦東博成路850號） 組織單位：上海泰威展覽服務有限公司 前言 上海，中國大
公司介紹： 2021上海紡織面料及輔料展覽會 時間：2021年10月27日-29日 地點：上海世博展覽館（上海市浦東博成路850號） 組織單位：上海泰威展覽服務有限公司 前言 上海，中國大
