1.準備好原材料：豆干、小米椒、五花肉和蒜苗都切成小丁；
2.燒熱鍋， 放少許油， 下入豆豉、小米椒丁和大蒜丁一起煸炒；
3.煸炒出香味后下入切好的五花肉丁一起翻炒；
4.不停翻炒， 直至五花肉微微出油， 表面呈微微焦黃色；
5.下入切好的豆干丁繼續翻炒；
6.翻炒幾下后加入適量的生抽、料酒和蠔油；
7.加蓋后煮上兩、三分鐘；
8.揭開蓋，加入適量的鹽和胡椒粉調味；
9.入青蒜苗丁翻炒均勻；
10.再加入適量的水淀粉；
11.大火收汁,盛入盤中。
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工藝流程：點漿→脹漿→上板→壓榨→切塊→半成品點漿：采用鹽鹵點漿，濃度比做豆腐時使用的鹽鹵水濃度高2度，其用量為5％，點漿方法與北豆腐相似。但點漿速度要比北豆腐快，這樣形成的豆腦大，保水性差，有利于
柏楊豆干的歷史明清以來，在利川柏楊集鎮一帶就大量生產豆干，并被當地官員列為朝廷貢品，深受朝廷皇族們的喜愛，使豆干制作傳統工藝沿襲幾百年傳承至今，成為人們喜愛的地方風味小吃。柏楊豆干的制作柏楊豆干主要以優質地
“恩施茶葉來鳳姜，想吃豆干到柏楊。”自明清以來，利川柏楊集鎮就大量生產一種醇香的豆干，是恩施土家族的一種地方特產，被譽為“土家一絕”。柏楊豆干在制作過程中，不像一般的打豆腐用石膏游漿，而是用
1、品種選擇長豇豆按嫩莢顏色分青莢、白莢和紅莢3種類型。青莢種嫩莢細長、深綠，加工后顏色墨綠；白莢種嫩莢肥大，淺綠或綠白色，加工后顏色碧綠；紅莢種莢果紫紅色，較粗短，不適于加工。以白莢種加工后顏色最好，故選白莢或翠綠
切豆干的竅門切豆腐干時，先在沸水中放一點鹽，再放入豆腐干煮一會撈出，趁熱攤平，用重物壓實，涼透再切。切時即省力，又不碎不亂，容易切成很細的絲。以上就是切豆干的竅門的介紹了，如果想了解更多，歡迎大家到農村創業網查詢更
壁虎大家應該都見過，那么你養過壁虎么？壁虎晚上關燈會到處亂爬么？它會自己離開家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網上的知識，為大家整理一份詳細的壁虎養殖攻略，一起來看一下吧。壁虎晚上關燈會亂爬
驢屬草食類動物，驢肉細嫩鮮美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驢的抗病力強、耐粗飼、易飼養、好管理、繁殖快，放養、圈養均可，且投資小，很適合農戶小規模飼養。所以在農村我們經?？梢钥吹饺逯惑H。養驢配種有哪些注意事項
中國土地市場網是全國性土地交易信息發布平臺，據不完全統計，網站年均發布各類土地市場信息30余萬條，主要服務于各級自然資源行政主管部門、土地和房地產市場咨詢研究機構、高?？蒲袉挝灰约案黝愋枰私馔恋亟灰仔畔⒌钠?/p>
有很多人對養兔子的風水很講究，那么養兔子到底對主人的風水有沒有影響？古人都很信風水一說，小編認為養兔子對風水還是有一定影響，老家里有一句話叫屬兔子的不能養兔子，當然了，這可能是封建迷信，也不用太去較真，也是因人而異。
大蒼蠅很多人都很厭惡吧，天天在房子里飛來飛去，那么家里突然多出許多蒼蠅是什么情況？難道這代表著什么么？為了給大家解答疑惑，小編搜集了網上的各種資料，整理成下述的資料供大家參考，下面就跟著小編一起來學習一下吧。家里有
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