難以想象百姓餐桌上普普通通的炒香干，也同樣有食品安全隱患問題，近日發(fā)現(xiàn)北京昌平區(qū)，有兩家“豆干黑作坊”每天大概有兩千余斤劣質(zhì)產(chǎn)品被送往農(nóng)貿(mào)市場，暢通無阻的抵達(dá)百姓餐桌。
“一盤芹菜炒熏干或者韭菜炒香干，最多使用二兩豆干，這些豆干能做多少盤菜?”近日，有市民反映，昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)小辛莊村，每天都有大量豆干運(yùn)出。
本報(bào)記者連日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，兩家豆干生產(chǎn)者都無證照，生產(chǎn)環(huán)境骯臟，系“黑作坊”。其生產(chǎn)的熏干，乃是在露天院中挖坑作熏爐，用不潔鋸末熏制而成。另一個(gè)院子生產(chǎn)的香干，則由散發(fā)著惡臭的不明液體著色冒充。
面對聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)突擊檢查，香干生產(chǎn)作坊內(nèi)，多名工人當(dāng)場砸毀生產(chǎn)工具，試圖毀滅證據(jù)，還有不明身份的男子，和執(zhí)法人員對峙。
本報(bào)訊 前日下午3時(shí)許，昌平區(qū)食品辦聯(lián)合工商、公安、質(zhì)監(jiān)、城管等多個(gè)部門組成聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)，東小口鎮(zhèn)小辛莊村正在生產(chǎn)熏干和香干的兩個(gè)大院突擊執(zhí)法。經(jīng)查，兩家加工點(diǎn)沒有相關(guān)手續(xù)，系黑作坊。查處香干大院時(shí)，多名身份不明的男子當(dāng)著執(zhí)法人員的面，打砸制作工具，試圖毀滅證據(jù)。
