核桃為雌雄同株異花植物，同一株核桃樹上的雌雄花花期不一致，自花授粉率低?；ㄆ诓挥鲈斐墒诜鄄涣?，核桃的花粉僅靠風(fēng)力傳播，傳播范圍不廣。自然授粉受自然條件限制，花期如遇低溫、陰雨、大風(fēng)、霜凍等天氣，雄花散粉受阻，降低授粉質(zhì)量。部分核桃品種還存在二次開花現(xiàn)象，雌雄花期最長(zhǎng)可相距20d，一般多為雄花先開放，雌花開放時(shí)雄花早已調(diào)謝，這些現(xiàn)象都會(huì)嚴(yán)重影響坐果率和產(chǎn)量。人工輔助授粉，能克服不良環(huán)境條件和品種差異造成的影響，延長(zhǎng)授粉時(shí)間，提高授粉質(zhì)量，確保核桃穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。

1 花粉的采集

4月中、下旬雄花序出現(xiàn)，花序長(zhǎng)8～12cm，每個(gè)花序著生130 朵左右小花，可產(chǎn)花粉180 多萬粒，重0.3～0.5g，而有生活力的花粉約占25%，小花由花序基部逐漸向頂端開放，約2～3d 散粉結(jié)束。從生長(zhǎng)健壯的成年樹上采集花序由綠變黃或剛開始散粉的雄花序，放在干燥的室內(nèi)或無陽(yáng)光直射的地方晾干，使溫度保持在20～25℃，經(jīng)1～2d即可散粉。用80 目籮篩過篩，收集花粉。如遇低溫、陰雨、霜凍等天氣，可采用電熱毯加溫提取花粉：在電熱毯鋪上報(bào)紙，在報(bào)紙上均勻地撒上雄花序，再蓋上報(bào)紙，通電調(diào)至高溫鍵上。20min 左右翻動(dòng)1 次，加熱40min雄花便會(huì)陸續(xù)散粉，邊散邊收集，過篩去掉雜質(zhì)，約6h，花粉即可收集完畢。將白糖或硼酸研細(xì)，加入花粉總量10%的白糖或0.2%的硼酸，將花粉瓶裝或紙包置于電冰箱2～5℃的低溫下備用。瓶裝花粉應(yīng)適當(dāng)透氣，以防因發(fā)霉而降低授粉效果?；ǚ凵盍υ诔叵驴杀３?d，在2～5℃的低溫下能保持20d 以上。

2 授粉時(shí)期

雌花單生或2～4朵簇生，著生在結(jié)果枝頂部。當(dāng)雌花柱頭開裂，呈倒“八”字形，柱頭羽狀突起，分泌大量黏液，并具有一定光澤時(shí)，接受花粉能力最強(qiáng)，為授粉最佳時(shí)期，一般可持續(xù)2～4d。有時(shí)同一株樹花期早晚相差7～20d，對(duì)這類具有二次開花習(xí)性的核桃樹，應(yīng)根據(jù)條件進(jìn)行2 次授粉，能明顯提高坐果率。

3 授粉方法

不同經(jīng)營(yíng)管理水平、不同品種的核桃可采用不同的授粉方式。

3.1 噴霧法

將花粉同砂糖和水按照1∶50∶3000或花粉∶硼酸∶水為1∶0.2∶3000 比例配成花粉液，在9:00～10:00 時(shí)或15:00~16:00 時(shí)用噴霧器均勻地噴到樹冠上。亦可結(jié)合葉面噴肥同時(shí)進(jìn)行，采用花粉：砂糖：尿素：水為1∶50∶10∶3000 的營(yíng)養(yǎng)液噴霧。柱頭枯萎后每隔15d 左右噴灑1 次尿素∶硼酸∶水比例為0.2∶0.3∶100 的葉面噴肥，連噴2～3 次，能促進(jìn)果實(shí)迅速膨大生長(zhǎng)，增強(qiáng)果實(shí)品質(zhì)。

3.2 噴粉法

對(duì)矮小的早實(shí)核桃幼樹，可采用授粉器授粉，也可用醫(yī)用喉頭噴粉器代替。授粉時(shí)，將花粉裝入噴粉器的玻璃瓶中，在樹冠中上部噴布即可，要注意噴頭離開柱頭30cm 以上。

3.3 掛粉法

將即將散粉的雄花序采下，每4～5 個(gè)為1 束，掛在樹冠上部，任其自由散粉。

3.4 搖粉法

將花粉與淀粉按1∶10 的比例混合拌勻，裝入2～4 層紗布袋中，封嚴(yán)袋口，拴在竹竿上，在樹冠上方迎風(fēng)抖撒。在正常氣候條件下，人工輔助授粉可提高坐果率15%～25%，如遇低溫、陰雨、大風(fēng)、霜凍等異常氣候或具有二次開花習(xí)性的核桃樹，人工輔助授粉可提高坐果率20%～35%。